Вход

Томатный суп с яйцом

Понравился 0 поварам Просмотрен 828 раз
фото рецепта: Томатный суп с яйцом
(4.29)
6079 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Французская кухня.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8

Подготовить продукты.

Фото приготовление рецепта: Томатный суп с яйцом шаг №1
Шаг 2 из 8

Все овощи нарезать удобным для вас способом. Картофель отварить отдельно.

Фото приготовление рецепта: Томатный суп с яйцом шаг №2
Шаг 3 из 8

Все остальные овощи тушить в сковороде на растительном масле под крышкой 30 минут. На самом малом огне.

Фото приготовление рецепта: Томатный суп с яйцом шаг №3
Шаг 4 из 8

Через 30 минут добавить томат. Потушить минут 5.

Фото приготовление рецепта: Томатный суп с яйцом шаг №4
Шаг 5 из 8

Все овощи и картофель перебить в блендере.

Фото приготовление рецепта: Томатный суп с яйцом шаг №5
Шаг 6 из 8

Добавить молоко.

Фото приготовление рецепта: Томатный суп с яйцом шаг №6
Шаг 7 из 8

Вылить в кастрюлю, посолить, поперчить и довести до нужной вам консистенции. Можно добавить бульон.

Фото приготовление рецепта: Томатный суп с яйцом шаг №7
Готово!

Подавать с отваренным яйцом. В оригинале подают с яйцом всмятку и ложкой его разламывают прямо в тарелке. Желток красиво вытекает. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Томатный суп с яйцом шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам