Вход

Томатный суп по-польски

Понравился 0 поварам Просмотрен 1134 раз
фото рецепта: Томатный суп по-польски
(4.48)
2488 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
В нашей семье первое для взрослых готовится очень редко, но это единственный суп, которая моя дочь ест с 6 -летнего возраста (ей сейчас 30 ), это не только воспоминание из её детстве, но и воспоминание о маме, моей подруге из Варшавы, ее уже нет, а рецепт супа остался с нами до сих пор!
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5

Из кролика варим наваристый бульон с добавлением овощей и кореньев до готовности.

Томатный суп по-польски
Шаг 2 из 5

Достаем из бульона мясо кролика и овощи.

Томатный суп по-польски
Шаг 3 из 5

Отдельно отвариваем макароны или рис. В бульон добавляем томатную пасту и томатную приправу (я использую домашний томатный соус) или заменить томатным соком.

Томатный суп по-польски
Шаг 4 из 5

В конце вводим в суп сметану, все время помешивая суп, к сожалению у меня оказалась жирная 26% сметана, поэтому она свернулась, но это не повлияло на вкус супа.

Томатный суп по-польски
Готово!

В порционную тарелку кладем макароны или рис и заливаем томатным бульоном. Приятного аппетита))

Томатный суп по-польски
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам