Грибной суп с пастой орзо

Понравился 1 повару Просмотрен 107 раз
фото рецепта: Грибной суп с пастой орзо
(4.45)
7654 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Грибной суп с пастой орзо. Этот суп вы приготовите за 30 минут. Его можно готовить на воде с добавлением сливок, а можно сливки исключить или заменить на сливочное масло.
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7

Нарежьте мелко лук-порей, морковь тонкой соломкой, чеснок только почистить. Влейте ложку оливкового масла и жарьте на среднем огне минуты три.

Фото приготовление рецепта: Грибной суп с пастой орзо шаг №1
Шаг 2 из 7

Шампиньоны нарежьте толстыми пластинами и перемешивая жарьте минуты три.

Фото приготовление рецепта: Грибной суп с пастой орзо шаг №2
Шаг 3 из 7

Картофель нарежьте средним кубиком. Чем крупнее нарежете картофель, тем дольше будете варить суп.

Фото приготовление рецепта: Грибной суп с пастой орзо шаг №3
Шаг 4 из 7

Залейте водой, доведите до кипения и варите 10 минут.

Фото приготовление рецепта: Грибной суп с пастой орзо шаг №4
Шаг 5 из 7

Попробуйте на готовность картофель, если готов, добавьте сливки, специи, соль. Варите минуту.

Фото приготовление рецепта: Грибной суп с пастой орзо шаг №5
Шаг 6 из 7

Когда сливки полностью разошлись в супе, всыпьте пасту орзо, пусть суп хорошо закипит и сразу выключайте огонь. Накройте крышкой и дайте 15 минут пасте приготовиться.

Фото приготовление рецепта: Грибной суп с пастой орзо шаг №6
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Грибной суп с пастой орзо шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам