Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Суп с куриными фрикадельками и вермишелью

    Понравился 1 повару Просмотрен 2850 раз
    фото рецепта: Суп с куриными фрикадельками и вермишелью
    (4.71)
    1574 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    2 голоса
    Суп с фрикадельками из мяса куриного бедра с вермишелью получается очень вкусным. А готовиться он буквально за 20-30 минут. Подавать такой супчик можно как к обеду, так и к ужину. Попробуйте обязательно!
    Ингредиенты
    Приготовление30 мин.
    Шаг 1 из 8

    Лук и морковь нарезаем маленькими кубиками.

    Фото приготовление рецепта: Суп с куриными фрикадельками и вермишелью шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Обжариваем овощи на разогретом растительном масле с добавлением соли и черного молотого перца в течении 7-8 минут.

    Фото приготовление рецепта: Суп с куриными фрикадельками и вермишелью шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Мясо куриного бедра нарезаем небольшими кусочками и выкладываем в блендер. Туда же добавляем яйцо, соль и черный молотый перец.

    Фото приготовление рецепта: Суп с куриными фрикадельками и вермишелью шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Перебиваём все до однородной консистенции.

    Фото приготовление рецепта: Суп с куриными фрикадельками и вермишелью шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Мокрыми руками формируем небольшие фрикадельки.

    Фото приготовление рецепта: Суп с куриными фрикадельками и вермишелью шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Бросаем фрикадельки в кипящую подсоленную воду и отвариём в течении 5-7 минут после закипания.

    Фото приготовление рецепта: Суп с куриными фрикадельками и вермишелью шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Добавляем в кастрюлю обжаренные овощи и лавровый лист. Провариваём все вместе ещё в течении 5 минут и снимаем с огня.

    Фото приготовление рецепта: Суп с куриными фрикадельками и вермишелью шаг №7
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Суп с куриными фрикадельками и вермишелью шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Замечательный суп, очень люблю такой!
    16 августа 2021 21:20
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам