Суп с куриными фрикадельками и вермишелью
Понравился 1 повару
Просмотрен 2394 раз

Суп с фрикадельками из мяса куриного бедра с вермишелью получается очень вкусным. А готовиться он буквально за 20-30 минут. Подавать такой супчик можно как к обеду, так и к ужину. Попробуйте обязательно!
Ингредиенты
- Бедро куриное 300 гр.
- Вермишель 50-70 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло растительное 1 ст. л.
- Сливочное масло 1 ч. л.
- Вода 1,5 литра
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Лавровый лист 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 8
Лук и морковь нарезаем маленькими кубиками.

Шаг 2 из 8
Обжариваем овощи на разогретом растительном масле с добавлением соли и черного молотого перца в течении 7-8 минут.

Шаг 3 из 8
Мясо куриного бедра нарезаем небольшими кусочками и выкладываем в блендер. Туда же добавляем яйцо, соль и черный молотый перец.

Шаг 4 из 8
Перебиваём все до однородной консистенции.

Шаг 5 из 8
Мокрыми руками формируем небольшие фрикадельки.

Шаг 6 из 8
Бросаем фрикадельки в кипящую подсоленную воду и отвариём в течении 5-7 минут после закипания.

Шаг 7 из 8
Добавляем в кастрюлю обжаренные овощи и лавровый лист. Провариваём все вместе ещё в течении 5 минут и снимаем с огня.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Замечательный суп, очень люблю такой!
16 августа 2021 21:20
Ответить
Жаренные пирожки с яйцом и луком
Пирожки из простого теста получаются пышными и сочными. Можно готови ...
16.03.2015, 11:11
Vallen.St
Суп из консервированной сайры с рисом
Если совсем нет времени на приготовление обеда, то этот рецепт всегд ...
02.05.2019, 21:16
uliay
Багеты с зернами кунжута
Продолжая изучать хлебопечку, решилась испечь багеты. Опару можно пр ...
29.12.2012, 12:24
ОльгаЧ
Постный кукурузный суп с шампиньонами
Приготовим постный суп с кукурузной крупой и шампиньонами. Суп получ ...
06.07.2021, 11:56
the_dream
Чесночный хлеб с укропом
Хочу поделиться с вами рецептом чесночного хлеба с зеленью укропа. Х ...
12.11.2021, 18:44
the_dream
Хлеб пшенично-цельнозерновой
Хлеб из 2 видов пшеничной муки.Спасибо за рецепт Лене/Ляночка. ...
30.09.2013, 22:14
barska
Салат с курицей и апельсином
Прекрасная альтернатива ужину или обеду. Курицу приготовим заранее и ...
20.08.2013, 02:28
Апрель
Закусочный блинно-овощной торт
Такой необычный торт и совершенно постный! Попробуйте ;) ...
14.06.2013, 10:32
ОльгаЧ
Хлеб с отрубями
Польза хлеба с отрубями достаточно давно всем известна из-за пользы ...
20.09.2017, 14:29
uliay
Греческие сфакьяни-питы
Питы - традиционные лепёшки греческой кухни. У каждой хозяйки свои с ...
06.07.2013, 10:37
barska