Суп с куриными фрикадельками и вермишелью

Понравился 1 повару Просмотрен 839 раз
фото рецепта: Суп с куриными фрикадельками и вермишелью
(4.75)
1574 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Суп с фрикадельками из мяса куриного бедра с вермишелью получается очень вкусным. А готовиться он буквально за 20-30 минут. Подавать такой супчик можно как к обеду, так и к ужину. Попробуйте обязательно!
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 8

Лук и морковь нарезаем маленькими кубиками.

Фото приготовление рецепта: Суп с куриными фрикадельками и вермишелью шаг №1
Шаг 2 из 8

Обжариваем овощи на разогретом растительном масле с добавлением соли и черного молотого перца в течении 7-8 минут.

Фото приготовление рецепта: Суп с куриными фрикадельками и вермишелью шаг №2
Шаг 3 из 8

Мясо куриного бедра нарезаем небольшими кусочками и выкладываем в блендер. Туда же добавляем яйцо, соль и черный молотый перец.

Фото приготовление рецепта: Суп с куриными фрикадельками и вермишелью шаг №3
Шаг 4 из 8

Перебиваём все до однородной консистенции.

Фото приготовление рецепта: Суп с куриными фрикадельками и вермишелью шаг №4
Шаг 5 из 8

Мокрыми руками формируем небольшие фрикадельки.

Фото приготовление рецепта: Суп с куриными фрикадельками и вермишелью шаг №5
Шаг 6 из 8

Бросаем фрикадельки в кипящую подсоленную воду и отвариём в течении 5-7 минут после закипания.

Фото приготовление рецепта: Суп с куриными фрикадельками и вермишелью шаг №6
Шаг 7 из 8

Добавляем в кастрюлю обжаренные овощи и лавровый лист. Провариваём все вместе ещё в течении 5 минут и снимаем с огня.

Фото приготовление рецепта: Суп с куриными фрикадельками и вермишелью шаг №7
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Суп с куриными фрикадельками и вермишелью шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Замечательный суп, очень люблю такой!
16 августа 2021 21:20
Похожие рецепты по ингредиентам