Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Уха из обрезков форели

    Понравился 0 поварам Просмотрен 12571 раз
    фото рецепта: Уха из обрезков форели
    (4.59)
    1192 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    4.92
    13 голосов
    Форель очень вкусная рыбка. Филе форели можно приготовить по разному, а из обрезков: живот, хребты, голова - можно приготовить очень вкусную, наваристую уху. Готовится она очень легко, а к обеду будет как раз кстати.
    Ингредиенты
    Приготовление40 мин.
    Шаг 1 из 5

    Режем хребты и обрезки на кусочки. Наливаем воду и варим 15-20 минут.

    Фото приготовление рецепта: Уха из обрезков форели шаг №1
    Шаг 2 из 5

    Тем временем картошку режем кубиками. Мелко режем лук.

    Фото приготовление рецепта: Уха из обрезков форели шаг №2
    Шаг 3 из 5

    Отправляем картошку и лук в бульон. Через 5 минут кладем в кастрюлю лавровый лист и мелко порубленную петрушку. Солим и перчим, варим еще 5 минут и выключаем плиту.

    Фото приготовление рецепта: Уха из обрезков форели шаг №3
    Шаг 4 из 5

    Даем ухе настоятся 15-20 минут и подаем к столу.

    Фото приготовление рецепта: Уха из обрезков форели шаг №4
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Уха из обрезков форели шаг №5
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Yulia.
    Лёгкая и вкусная уха!
    2 марта 2022 21:16
    Ответить
    Nadin 05
    Спасибо большое!
    3 марта 2022 08:18
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам
    Соленая форель с сухим укропом
    Я люблю рыбу солить сухим способом,семье так больше нравится.Сегодня ...
    31.03.2016, 15:32
    ВьюгаВьюга
    Салат из печеной форели с картофелем и яйцом
    Салаты с красной рыбой очень вкусные, их можно к праздничному столу ...
    22.12.2017, 00:51
    mnatmnat
    Форель по-савоярдски
    Форель с винно-овощным соусом. Блюдо Верхней Савои (Франция). Нежне ...
    19.07.2013, 09:23
    barskabarska
    Рыба запеченная с овощами в сливках
    Очень нежное, вкусное и полезное блюдо! ...
    22.04.2013, 15:14
    Елена КалининаЕлена Калинина
    Форель, копченая в сковороде
    Не у всех есть коптильня,а побаловать себя вкусной рыбкой хочется.Пр ...
    05.12.2013, 13:17
    ВьюгаВьюга
    Суп из форели с горошком и плавленным сыром
    Форель вкусная и полезная рыба. Если варить из форели суп, главное н ...
    16.12.2021, 12:26
    тамара агапитоватамара агапитова
    Малосольная форель
    Предлагаю вам рецепт засолки форели в домашних условиях. Солить буде ...
    22.07.2018, 13:08
    tananatanana
    Рыбный суп с форелью
    Вкусный рыбный суп с красной рыбой - атлантической форелью. Такой су ...
    09.07.2019, 14:28
    OdryParkerOdryParker
    Закуска из форели "Капитанская"
    Очень простая, но вкусная и нарядная закуска. ...
    10.02.2012, 20:20
    Zoya7Zoya7
    Форель соленая с укропом
    В этом рецепте есть небольшая тонкость.Я кладу сухой укроп,лучше дом ...
    15.03.2014, 20:21
    ВьюгаВьюга