Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Уха из обрезков форели

    Понравился 0 поварам Просмотрен 14141 раз
    фото рецепта: Уха из обрезков форели
    (4.59)
    1192 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    4.92
    13 голосов
    Форель очень вкусная рыбка. Филе форели можно приготовить по разному, а из обрезков: живот, хребты, голова - можно приготовить очень вкусную, наваристую уху. Готовится она очень легко, а к обеду будет как раз кстати.
    Ингредиенты
    Приготовление40 мин.
    Шаг 1 из 5

    Режем хребты и обрезки на кусочки. Наливаем воду и варим 15-20 минут.

    Фото приготовление рецепта: Уха из обрезков форели шаг №1
    Шаг 2 из 5

    Тем временем картошку режем кубиками. Мелко режем лук.

    Фото приготовление рецепта: Уха из обрезков форели шаг №2
    Шаг 3 из 5

    Отправляем картошку и лук в бульон. Через 5 минут кладем в кастрюлю лавровый лист и мелко порубленную петрушку. Солим и перчим, варим еще 5 минут и выключаем плиту.

    Фото приготовление рецепта: Уха из обрезков форели шаг №3
    Шаг 4 из 5

    Даем ухе настоятся 15-20 минут и подаем к столу.

    Фото приготовление рецепта: Уха из обрезков форели шаг №4
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Уха из обрезков форели шаг №5
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Yulia.
    Лёгкая и вкусная уха!
    2 марта 2022 21:16
    Ответить
    Nadin 05
    Спасибо большое!
    3 марта 2022 08:18
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам
    Форель на яблочной подушке.
    Очень вкусная ароматная рыба с легкой кислинкой. Огромное спасибо ше ...
    23.08.2012, 22:19
    mysj19mysj19
    Медальоны из форели.
    Очень вкусное блюдо, прекрасный вариант для рыбного дня. ...
    25.07.2012, 17:29
    mysj19mysj19
    Форель под "Голландским" соусом.
    Очень интересный соус. Готовила впервые, понравился. Попробуйте. ...
    06.07.2012, 16:31
    Zoya7Zoya7
    Речная форель на костре
    Речная форель – довольно жирная рыба. Она отлично подходит для запек ...
    28.07.2015, 00:37
    OdryParkerOdryParker
    Речная форель запеченная в духовк
    Нежная, ароматная и необыкновенно вкусная, буквально тающая во рту р ...
    30.04.2015, 17:41
    тамара агапитоватамара агапитова
    Пальчики из форели
    Форель - одна из самых вкусных рыбок. Окраска форели зависит от мес ...
    18.06.2012, 20:16
    Marina30Marina30
    Форель по-савоярдски
    Форель с винно-овощным соусом. Блюдо Верхней Савои (Франция). Нежне ...
    19.07.2013, 09:23
    barskabarska
    Форель слабосоленая
    Сегодня я расскажу вам рецепт приготовления слабосоленой форели. Рыб ...
    02.03.2022, 13:36
    Nadin 05Nadin 05
    Стейк из форели с овощами
    Среди всевозможных блюд из красной рыбы лидирует стейк из лосося или ...
    23.11.2017, 11:38
    Marina30Marina30
    Суп с форелью и макаронами
    Суп с форелью и макаронами – рецепт вкусного рыбного супа из красной ...
    22.01.2018, 11:18
    OdryParkerOdryParker