Уха из обрезков форели

Понравился 0 поварам Просмотрен 734 раз
фото рецепта: Уха из обрезков форели
(4.61)
1192 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
4 голоса
Форель очень вкусная рыбка. Филе форели можно приготовить по разному, а из обрезков: живот, хребты, голова - можно приготовить очень вкусную, наваристую уху. Готовится она очень легко, а к обеду будет как раз кстати.
Ингредиенты
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 5

Режем хребты и обрезки на кусочки. Наливаем воду и варим 15-20 минут.

Фото приготовление рецепта: Уха из обрезков форели шаг №1
Шаг 2 из 5

Тем временем картошку режем кубиками. Мелко режем лук.

Фото приготовление рецепта: Уха из обрезков форели шаг №2
Шаг 3 из 5

Отправляем картошку и лук в бульон. Через 5 минут кладем в кастрюлю лавровый лист и мелко порубленную петрушку. Солим и перчим, варим еще 5 минут и выключаем плиту.

Фото приготовление рецепта: Уха из обрезков форели шаг №3
Шаг 4 из 5

Даем ухе настоятся 15-20 минут и подаем к столу.

Фото приготовление рецепта: Уха из обрезков форели шаг №4
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Уха из обрезков форели шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Лёгкая и вкусная уха!
2 марта 2022 21:16
Спасибо большое!
3 марта 2022 08:18
Похожие рецепты по ингредиентам