Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Уха из обрезков форели

    Понравился 0 поварам Просмотрен 1557 раз
    фото рецепта: Уха из обрезков форели
    (4.60)
    1192 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    5 голосов
    Форель очень вкусная рыбка. Филе форели можно приготовить по разному, а из обрезков: живот, хребты, голова - можно приготовить очень вкусную, наваристую уху. Готовится она очень легко, а к обеду будет как раз кстати.
    Ингредиенты
    Приготовление40 мин.
    Шаг 1 из 5

    Режем хребты и обрезки на кусочки. Наливаем воду и варим 15-20 минут.

    Фото приготовление рецепта: Уха из обрезков форели шаг №1
    Шаг 2 из 5

    Тем временем картошку режем кубиками. Мелко режем лук.

    Фото приготовление рецепта: Уха из обрезков форели шаг №2
    Шаг 3 из 5

    Отправляем картошку и лук в бульон. Через 5 минут кладем в кастрюлю лавровый лист и мелко порубленную петрушку. Солим и перчим, варим еще 5 минут и выключаем плиту.

    Фото приготовление рецепта: Уха из обрезков форели шаг №3
    Шаг 4 из 5

    Даем ухе настоятся 15-20 минут и подаем к столу.

    Фото приготовление рецепта: Уха из обрезков форели шаг №4
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Уха из обрезков форели шаг №5
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Yulia.
    Лёгкая и вкусная уха!
    2 марта 2022 21:16
    Ответить
    Nadin 05
    Спасибо большое!
    3 марта 2022 08:18
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам
    Медальоны из форели.
    Очень вкусное блюдо, прекрасный вариант для рыбного дня. ...
    25.07.2012, 17:29
    mysj19mysj19
    Суп из форели с цветной капустой и сливками
    Суп из форели с цветной капустой и сливками. Такой суп можно пригото ...
    17.04.2019, 21:58
    lorik26lorik26
    Нежная форель.
    Нежная и очень вкусная рыбка, с минимальной термической обработкой. ...
    14.10.2012, 22:53
    mysj19mysj19
    Рыбный бульон (из форели)
    Очень вкусный бульон как самостоятельное блюдо, так и основа для суп ...
    15.12.2012, 12:13
    ОльгаЧОльгаЧ
    Форель запеченная с лимоном и оливками
    Запеченная в духовке красная рыба с лимоном. оливками, горчицей и св ...
    14.05.2021, 00:26
    OdryParkerOdryParker
    Речная форель с лаймом в духовке
    Речная форель – рыба жирная, но при этом очень полезная. Рыбий жир и ...
    07.06.2017, 23:46
    OdryParkerOdryParker
    Форель соленая с укропом
    В этом рецепте есть небольшая тонкость.Я кладу сухой укроп,лучше дом ...
    15.03.2014, 20:21
    ВьюгаВьюга
    Речная форель с лемонграссом
    Речная форель приготовленная с лемонграссом имеет замечательный аром ...
    14.12.2014, 00:16
    торитори
    Суп с форелью и макаронами
    Суп с форелью и макаронами – рецепт вкусного рыбного супа из красной ...
    22.01.2018, 11:18
    OdryParkerOdryParker
    Суп из форели с горошком и плавленным сыром
    Форель вкусная и полезная рыба. Если варить из форели суп, главное н ...
    16.12.2021, 12:26
    тамара агапитоватамара агапитова