Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Уха из обрезков форели

    Понравился 0 поварам Просмотрен 14296 раз
    фото рецепта: Уха из обрезков форели
    (4.59)
    1192 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    4.92
    13 голосов
    Форель очень вкусная рыбка. Филе форели можно приготовить по разному, а из обрезков: живот, хребты, голова - можно приготовить очень вкусную, наваристую уху. Готовится она очень легко, а к обеду будет как раз кстати.
    Ингредиенты
    Приготовление40 мин.
    Шаг 1 из 5

    Режем хребты и обрезки на кусочки. Наливаем воду и варим 15-20 минут.

    Фото приготовление рецепта: Уха из обрезков форели шаг №1
    Шаг 2 из 5

    Тем временем картошку режем кубиками. Мелко режем лук.

    Фото приготовление рецепта: Уха из обрезков форели шаг №2
    Шаг 3 из 5

    Отправляем картошку и лук в бульон. Через 5 минут кладем в кастрюлю лавровый лист и мелко порубленную петрушку. Солим и перчим, варим еще 5 минут и выключаем плиту.

    Фото приготовление рецепта: Уха из обрезков форели шаг №3
    Шаг 4 из 5

    Даем ухе настоятся 15-20 минут и подаем к столу.

    Фото приготовление рецепта: Уха из обрезков форели шаг №4
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Уха из обрезков форели шаг №5
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Yulia.
    Лёгкая и вкусная уха!
    2 марта 2022 21:16
    Ответить
    Nadin 05
    Спасибо большое!
    3 марта 2022 08:18
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам
    Речная форель с чили и лаймом
    Речная форель, как и любая другая рыба, очень полезна для нашего орг ...
    06.01.2018, 01:44
    OdryParkerOdryParker
    Форель на яблочной подушке.
    Очень вкусная ароматная рыба с легкой кислинкой. Огромное спасибо ше ...
    23.08.2012, 22:19
    mysj19mysj19
    Малосольная форель
    Предлагаю вам рецепт засолки форели в домашних условиях. Солить буде ...
    22.07.2018, 13:08
    tananatanana
    Речная форель на костре
    Речная форель – довольно жирная рыба. Она отлично подходит для запек ...
    28.07.2015, 00:37
    OdryParkerOdryParker
    Рыбный суп с форелью
    Вкусный рыбный суп с красной рыбой - атлантической форелью. Такой су ...
    09.07.2019, 14:28
    OdryParkerOdryParker
    Запеченная форель
    Классический способ приготовления форели запеченной в фольге. Форель ...
    11.07.2016, 18:08
    Marina30Marina30
    Медальоны из форели.
    Очень вкусное блюдо, прекрасный вариант для рыбного дня. ...
    25.07.2012, 17:29
    mysj19mysj19
    Форель малосольная сухого посола
    Все очень просто, а результат радует.
    12.02.2012, 12:25
    Zoya7Zoya7
    Рыбный бульон (из форели)
    Очень вкусный бульон как самостоятельное блюдо, так и основа для суп ...
    15.12.2012, 12:13
    ОльгаЧОльгаЧ
    Суп из форели с горошком и плавленным сыром
    Форель вкусная и полезная рыба. Если варить из форели суп, главное н ...
    16.12.2021, 12:26
    тамара агапитоватамара агапитова