Суп с форелью
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2217 раз
Очень вкусный, сытный и наваристый суп с форелью. Очень ароматный и полезный супчик, рекомендует ввести в свой рацион питания, так как рыба богата витамином d которого нам не хватает в зимние и весенние дни.
Ингредиенты
- Форель 200 г.
- Вода 1 л.
- Картофель 2 шт.
- Лук белый 1 шт.
- Морковь 1/2 шт.
- Перец сладкий красный 1/4 шт.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Соль 2 г.
- Приправа для рыбы 2 г.
- Перец черный 4 шт.
- Лавровый лист 1 шт.
- Петрушка 10 г.
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 10
Залить форель холодной водой и поставить на плиту. Довести до кипения, собрать пену, посолить по вкусу и варить 12 минут.
Шаг 2 из 10
Достать рыбу с бульона, чтобы она не развалилась.
Шаг 3 из 10
В кипящий бульон добавить нарезанный картофель.
Шаг 4 из 10
Нарезать лук и морковь.
Шаг 5 из 10
Нарезать сладкий перец.
Шаг 6 из 10
Поджарить на растительном масле лук, морковь и перец в течение 5 минут.
Шаг 7 из 10
Добавить зажарку в суп.
Шаг 8 из 10
Добавить зелень, специи.
Шаг 9 из 10
Добавить отварную рыбу, довести до кипения и сразу убрать с плиты.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусный и полезный супчик!
16 марта 2021 09:41
Ответить
Запеченная форель с овощами
Запеченная форель с овощами - картофелем и морковью в сливках с сыро ...
29.07.2016, 17:06
lorik26
Стейк из форели с овощами
Среди всевозможных блюд из красной рыбы лидирует стейк из лосося или ...
23.11.2017, 11:38
Marina30
Паштет из форели и красной икры
Вкусный паштет подойдет для домашнего торжества! ...
24.01.2014, 18:17
Вьюга
Речная форель запеченная в духовк
Нежная, ароматная и необыкновенно вкусная, буквально тающая во рту р ...
30.04.2015, 17:41
тамара агапитова
Рыбные котлеты из форели и хека
Рыбные котлеты — это очень аппетитное, диетическое, нежное блюдо. Из ...
14.04.2017, 17:38
Marina30
Янтарная форель запеченная с луком
Приготовим блюдо из изысканной янтарной форели! Запеченная с луком о ...
11.11.2011, 21:34
belis07
Форель жареная в соусе с вином и маскарпоне
Жареная красная рыба форель вкусное блюдо уже само по себе. Сегодня ...
22.04.2021, 13:59
Pearl
Форель запеченная с помидорами и розмарином
Сочные стейки красной рыбы, запеченные в духовке с веточками розмари ...
28.06.2017, 15:32
OdryParker
Рыбный бульон (из форели)
Очень вкусный бульон как самостоятельное блюдо, так и основа для суп ...
15.12.2012, 12:13
ОльгаЧ
Форель запеченная с сельдереем и морковью
Ну что может быть полезнее рыбы, особенно запеченной. По этому рецеп ...
25.11.2021, 16:25
Ellisa