Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Форель на яблочной подушке.

    Понравился 1 повару Просмотрен 10774 раз
    фото рецепта: Форель на яблочной подушке.
    (4.26)
    110 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Очень вкусная ароматная рыба с легкой кислинкой. Огромное спасибо шеф-повару Лазерсону за отличный рецепт.
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Русская
    • Основной ингредиент:Форель
    • Тип блюда:Обед
    Приготовление20-30 минут
    Шаг 1 из 5

    Рыбу нарезать на стейки. Обычно идет один стейк на порцию. У меня была мелковата. Очистить яблоко, нарезать на пластинки и выложить на бумагу для выпечки.

    Фото приготовление рецепта: Форель на яблочной подушке. шаг №1
    Шаг 2 из 5

    На яблоко выкладываем стейк. Посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком. Сверху положить ломтик лимона. Положить веточку розмарина.

    Фото приготовление рецепта: Форель на яблочной подушке. шаг №2
    Шаг 3 из 5

    Завернуть рыбу как конфету.

    Фото приготовление рецепта: Форель на яблочной подушке. шаг №3
    Шаг 4 из 5

    Выложить на противень и запечь в предварительно нагретой духовке до 200гр минут 25-30.

    Фото приготовление рецепта: Форель на яблочной подушке. шаг №4
    Готово!

    Очень вкусно. Яблоки дают небольшую кислинку, которая нейтрализует жирность и дает изумительный аромат. Попробуйте, очень вкусно!!! Приятного аппетита!!!!!!

    Фото приготовление рецепта: Форель на яблочной подушке. шаг №5
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    barska
    Очень вкусное сочетание!!!!!!
    24 августа 2012 19:14
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам