Шоколадная глазурь на сметане
Понравился 0 поварам
Просмотрен 78525 раз
Шоколадная глазурь на сметане. Для меня это самый удачный рецепт приготовления глазури, которая по вкусу максимально напоминает шоколад. Использую в первую очередь для смазывания тортов, также поливки пирожных.
Ингредиенты
- Сметана 30% жирности 3 ст.л.
- Какао-порошок 2.5 ст.л.
- Сливочное масло 30 гр.
- Сахар 3.5 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сметана 30% жирности
- Тип блюда:Полдник
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 6
В глубокую металлическую миску отмерять нужное количество сахара.
Шаг 2 из 6
Добавить какао - порошок.
Шаг 3 из 6
Добавить жирную сметану. Перемешать.
Шаг 4 из 6
Можно готовить на среднем огне, так делала я, или же приготовить на водяной бане. Тщательно перемешивать чтобы глазурь не пригорела. Перед закипанием снять с огня.
Шаг 5 из 6
Сразу же добавить сливочное масло. Хорошо перемешать.
Готово!
Готово. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
А что если 15%жирности сметана?
26 января 2020 10:10
Ответить
Рецепт утащила! Умничка!
9 ноября 2017 22:43
Ответить
Спасибо!
10 ноября 2017 19:25
Ответить
Творожные кексы на желтках
Нежные творожные кексы приготовленные на яичных желтках. Свежая выпе ...
03.07.2015, 00:07
mnat
Песочный торт с джемом
Вкусный песочный торт со сливочным кремом, безусловно, понравится вз ...
20.01.2017, 22:47
uliay
Пряное печенье
Оно примечательно и тем что изготавливается из цельно зерновой пшени ...
30.10.2013, 21:21
Апрель
Лимонный пирог крошка с семечками тыквы
Нежный и рассыпчатый пирог-крошка с ароматом лимона и семечками. Тес ...
17.11.2016, 14:43
mnat
Торт "Избушка"
Основа торта - это торт "Рыжик". Медовые коржи со сметанным кремом. ...
27.01.2016, 01:58
Nadin 05
Пирог с черносливом и курагой
Предлагаю вашему вниманию очень вкусный и не сложный в приготовлении ...
24.01.2017, 16:59
Nadin 05
Песочное печенье с арахисом
Песочное печенье замечательно сочетается с различными орехами. Чаще ...
27.02.2017, 15:40
mnat
Шоколадные кексы с творогом
Шоколадные кексы с добавление творога получаются вкусными и умеренно ...
10.05.2016, 10:56
mnat
Печенье сахарное
Печенье сахарное. Этот рецепт печенья очень прост, по ингредиентам р ...
16.07.2020, 07:58
Nadin 05
Шоколадный пирог со сливами
Представляю Вашему вниманию вариант постной выпечки с темным шоколад ...
31.12.2017, 21:52
ОльгаЧ