Карамелизированные яблоки и груши
Понравился 1 повару
Просмотрен 12327 раз
Карамелизированные яблоки и груши. Вкуснейший десерт из доступных продуктов. Можно подать в теплом или в остывшем виде. Может долго храниться в холодильнике. Подавать с мороженым или сметаной, йогуртом, сыром. У меня сыр "янтарь"-это отличное сочетание, проверенно.
Ингредиенты
- Яблоко 1 шт.
- Груша 1 шт.
- Сахар 3 ст лож.
- Корица 1 чай.лож.
- Сливочное масло 60 гр.
- Соль щепотка
- Бадьян 1 шт.
- Вино белое сухое 100 мг.
- Перец черный 0,5 чай.ло
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Яблоко
- Тип блюда:Полдник
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 7
На сухой сковороде растопить сахар с корицей.
Шаг 2 из 7
Добавить сливочное масло, бадьян, поперчить
Шаг 3 из 7
Нарезать крупно яблоки и груши.
Шаг 4 из 7
Высыпать в сковороду, перемешать, тушить минут пять в кипящей карамели.
Шаг 5 из 7
Влить вино и готовить после закипания на среднем огне пока вытопится жидкость на половину.
Шаг 6 из 7
Поливаем периодически фрукты карамелью.
Готово!
Выложить фрукты, полить карамелью и добавить мороженое или сыр.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Это ооочень вкусно!
26 апреля 2018 17:50
Ответить
Рулет с яблоками
Предлагаю вам рецепт простого рулета с грушей, для его приготовления ...
30.11.2021, 19:51
Ellisa
Фруктовый салат с яблоком, грушей, виноградом и йогуртом
Фруктовые салаты - это одно из любимых лакомств не только детей, но ...
24.03.2020, 17:34
yulia1995
Повидло грушево-яблочное на зиму
Если вы любите домашнюю выпечку, советую вам приготовить повидло. По ...
01.11.2016, 18:30
тамара агапитова
Запеченные груши с творогом
Хочу познакомить вас с прекрасным рецептом приготовления груши с тво ...
28.10.2018, 22:17
Ellisa
Варенье из груш с ежевикой
Я очень люблю грушевое варенье. Но чисто из груши уже сварила. Сегод ...
28.09.2017, 20:00
Zoya7
Пирог с корицей и грушами
Очень вкусный пирог с грушами. Будет он открытый или нет зависит от ...
25.11.2015, 13:22
Тория
Фруктовый квас
Фруктовый квас я буду готовить из груш. Груши нужно использовать спе ...
24.08.2016, 16:53
lorik26
Грушевый салат со сладким перцем
Блюдо испанской кухни.
07.11.2013, 19:21
Мила
Салат с грушей и сыром
Салат с грушей и сыром Камамбер - изысканное сочетание сладких и душ ...
29.01.2016, 21:00
lorik26
Груша с шоколадом
Для любителей шоколадных десертов еще один интересный вариант. В осн ...
09.11.2015, 13:08
mnat