Вход

Бланманже творожный с персиками

Понравился 1 повару Просмотрен 2615 раз
фото рецепта: Бланманже творожный с персиками
(4.14)
2204 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Бланманже́ (фр. blanc — белый, и manger — есть, кушать) — холодный десерт, желе из миндального или коровьего молока, сахара и желатина.Вкусный, нежны1 и лёгкий десерт.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7

Подготовим продукты для бланманже

Фото приготовление рецепта: Бланманже творожный с персиками шаг №1
Шаг 2 из 7

Творог перемешиваем с сахарной пудрой и сметаной.

Фото приготовление рецепта: Бланманже творожный с персиками шаг №2
Шаг 3 из 7

Теперь замачиваем желатин в половине тёплого молока и оставляем для набухания. Обычно на это уходит около 15-20 минут. Берём оставшееся молоко, нагреваем его, но не кипятим и вливаем в него тоненькой струйкой молоко с набухшим желатином, перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Бланманже творожный с персиками шаг №3
Шаг 4 из 7

Очищаем и нарезаем персики кубиками.

Фото приготовление рецепта: Бланманже творожный с персиками шаг №4
Шаг 5 из 7

Перемешиваем творог с фруктами и желатин, добавляем ванилин и розовую воду.

Фото приготовление рецепта: Бланманже творожный с персиками шаг №5
Шаг 6 из 7

Разливаем В форму и ставим в холодильник примерно на 3-4 час

Фото приготовление рецепта: Бланманже творожный с персиками шаг №6
Готово!

Приятного аппетита)

Бланманже творожный с персиками
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам