Чизкейк с малиной а-ля «нью-йорк»
Понравился 1 повару
Просмотрен 4652 раз
Чизкейк с малиной а-ля "нью-йорк". Этот рецепт от Гордона Рамзи. Очень простой в приготовлении. Очень вкусный, как суфле. Если нет у вам сливочного сыра, готовьте как я - из творога и сливочного масла.
Ингредиенты
- Творог 200 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сливочное масло 2 ст.лож.
- Сахар 3 ст лож.
- Мука 3 ст лож.
- Соль щепотка
- Малина 1 стакан.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Творог
- Тип блюда:Другое
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Смешать мягкое сливочное масло с творогом и сахаром. Взбить миксером до однородной массы.
Шаг 2 из 7
Вбиваем по одному яйцу и взбиваем. Сначала одно, потом второе.
Шаг 3 из 7
И мука со щепоткой соли. Перемешать лопаткой или взбить миксером на низких оборотах.
Шаг 4 из 7
Ввести ягоды малины и аккуратно перемешать ложкой.
Шаг 5 из 7
Взять разъемную форму, смазать маслом и вылить тесто с малиной. Постучать по столу, чтобы тесто распределилось по форме и не осталось пустых карманов.
Шаг 6 из 7
Выпекать минут 30 при температуре 180 гр.
Готово!
Полностью остудить и подавать.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Замечательный рецепт, обожаю творог!!! 
8 августа 2017 22:29
Ответить
Булочки-розочки
Вкусные сдобные булочки.
09.03.2012, 15:22
Zoya7
Молочно-шоколадный коктейль с сиропом
Отличный напиток для жаркого дня. Этот коктейль мне нравится приятны ...
21.08.2016, 23:57
Тория
Амарантовые блинчики
Блинчики на молоке и топленом сливочном масле с добавлением амаранто ...
19.06.2020, 14:21
ОльгаЧ
Шоколадный крем на сливочном мягком сыре
Шоколадный крем на основе мягкого сливочного сыра получается очень н ...
13.11.2018, 17:57
lorik26
Коктейль молоко с мятой
Этот коктейль я готовила на молоке с мятой, абрикосом и шоколадом. С ...
27.07.2015, 16:26
lorik26
Медовик с заварным кремом
Медовик любят и взрослые, и дети. Так давайте подарим праздник своим ...
15.01.2021, 20:43
Yulia.
Мороженое пломбир "Вкус детства"
Мороженое пломбир "Вкус детства". Все просто, вкусно и что мне понра ...
08.09.2019, 17:32
lorik26
Пирог со сливовым повидлом
И опять домашняя выпечка. На этот раз пирог со сливовым повидлом. Те ...
06.10.2017, 18:48
Zoya7
Ананасовый коктейль
Необычный коктейль,но вкусный. Ананас обычно после снятия зелени и к ...
12.08.2013, 21:00
Апрель
Тонкие блинчики на молоке с манной крупой
Предлагаю вашему вниманию интересный вариант приготовления тонких бл ...
05.12.2021, 11:45
Yulia.
Ира Ли