Чизкейк с малиной а-ля «нью-йорк»
Понравился 1 повару
Просмотрен 3680 раз
Чизкейк с малиной а-ля "нью-йорк". Этот рецепт от Гордона Рамзи. Очень простой в приготовлении. Очень вкусный, как суфле. Если нет у вам сливочного сыра, готовьте как я - из творога и сливочного масла.
Ингредиенты
- Творог 200 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сливочное масло 2 ст.лож.
- Сахар 3 ст лож.
- Мука 3 ст лож.
- Соль щепотка
- Малина 1 стакан.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Творог
- Тип блюда:Другое
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Смешать мягкое сливочное масло с творогом и сахаром. Взбить миксером до однородной массы.
Шаг 2 из 7
Вбиваем по одному яйцу и взбиваем. Сначала одно, потом второе.
Шаг 3 из 7
И мука со щепоткой соли. Перемешать лопаткой или взбить миксером на низких оборотах.
Шаг 4 из 7
Ввести ягоды малины и аккуратно перемешать ложкой.
Шаг 5 из 7
Взять разъемную форму, смазать маслом и вылить тесто с малиной. Постучать по столу, чтобы тесто распределилось по форме и не осталось пустых карманов.
Шаг 6 из 7
Выпекать минут 30 при температуре 180 гр.
Готово!
Полностью остудить и подавать.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Замечательный рецепт, обожаю творог!!!
8 августа 2017 22:29
Ответить
Мини чизкейки
Порционные чизкейки удобны на детский праздник или фуршетный стол. ...
16.09.2013, 18:23
Апрель
Тыквенно-банановый чизкейк
Этот тыквенно-банановый чизкейк – невероятно легкий, нежный и вкусны ...
25.11.2016, 01:42
OdryParker
Чизкейк с абрикосами и лаймом без выпечки
Я готовлю чизкейк только на свой День рожденья. Так уж получилось, ч ...
30.06.2015, 17:31
bvlena
Тортик "Неженка"
Его название говорит само за себя, нежнейший тортик, просто тает во ...
10.04.2014, 14:16
Тория
Торт из печенья и сухого молока
Этот торт делается очень быстро и просто, но на вкус превышает все о ...
26.12.2014, 22:20
AnnaLina
Торт «Шкатулка с сокровищами»
Легкий и вкусный торт без выпечки.
30.01.2012, 18:58
Мила
Торт из слоеного печенья с клубникой
Этот торт делается очень быстро и просто, отлично выручит когда детк ...
04.07.2015, 21:41
AnnaLina
Десерт "По мотивам тирамису"
Тирамису – самый известный из итальянских десертов. Его название пер ...
22.07.2014, 16:13
Вьюга
Торт-суфле с малиной
Легкий торт без выпечки.
06.10.2014, 22:27
Мила
Мятный мини-чизкейк
Этот потрясающий мятный десерт без выпечки родился благодаря моей лю ...
31.05.2012, 08:51
ОльгаЧ