Чизкейк с малиной а-ля «нью-йорк»
Понравился 1 повару
Просмотрен 4322 раз
Чизкейк с малиной а-ля "нью-йорк". Этот рецепт от Гордона Рамзи. Очень простой в приготовлении. Очень вкусный, как суфле. Если нет у вам сливочного сыра, готовьте как я - из творога и сливочного масла.
Ингредиенты
- Творог 200 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сливочное масло 2 ст.лож.
- Сахар 3 ст лож.
- Мука 3 ст лож.
- Соль щепотка
- Малина 1 стакан.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Творог
- Тип блюда:Другое
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Смешать мягкое сливочное масло с творогом и сахаром. Взбить миксером до однородной массы.
Шаг 2 из 7
Вбиваем по одному яйцу и взбиваем. Сначала одно, потом второе.
Шаг 3 из 7
И мука со щепоткой соли. Перемешать лопаткой или взбить миксером на низких оборотах.
Шаг 4 из 7
Ввести ягоды малины и аккуратно перемешать ложкой.
Шаг 5 из 7
Взять разъемную форму, смазать маслом и вылить тесто с малиной. Постучать по столу, чтобы тесто распределилось по форме и не осталось пустых карманов.
Шаг 6 из 7
Выпекать минут 30 при температуре 180 гр.
Готово!
Полностью остудить и подавать.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Замечательный рецепт, обожаю творог!!! 
8 августа 2017 22:29
Ответить
Сырники с зеленью и болгарским перцем
Рецепт необычных сырников, которые скорее напоминают горячу закуску, ...
27.11.2015, 12:18
mnat
Шоколадный пирог с грушей
Шоколадный пирог с грушей получается очень нежным, воздушным и пряны ...
07.09.2015, 15:27
AnnaLina
Блины с шоколадом и дыней
Сегодня на завтрак я приготовила вкуснейшие блины с медовой дыней и ...
20.08.2016, 11:26
ihajse
Кекс на сгущенных сливках
Вкусный, ароматный, с мелкопористой структурой и кремовым оттенком к ...
15.06.2012, 21:26
Ellisa
Пирог с клубникой
Пирог на сгущенном молоке с миндалем и клубникой. ...
27.03.2014, 16:01
Татьяна Маражо
Нежный творожный торт с ананасами
Вкусный торт за 1, 5 часа
16.04.2014, 08:42
nnoir
Кантучини с миндалем
Кантучини - особая разновидность печенья бискотти (переводится как " ...
03.11.2013, 14:38
ОльгаЧ
Яйцо пашот - способ приготовления
Яйца пашот можно подать как самостоятельное блюдо, так и как добавка ...
13.04.2019, 19:52
тамара агапитова
Плотный яичный кекс с сухофруктами
Кекс этот отличается особой плотностью, сытностью и влажностью. Он д ...
08.04.2014, 20:58
Oduvanchik
Ароматный хлеб с томатами и базиликом
Прекрасный хлеб для бутербродов или к первым блюдам.. ...
21.08.2014, 14:53
Oduvanchik
Ира Ли