Вход

Сладкая ореховая колбаска

Понравился 2 поварам Просмотрен 3239 раз
фото рецепта: Сладкая ореховая колбаска
(5.00)
131 рецепт
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Сладкая ореховая колбаска знакома многим еще с самого детства – именно это лакомство готовили нам мамочки и бабули. Сделать этот десерт совсем несложно – простые продукты, элементарные кулинарные приемы. В результате всегда получается очень сытное и просто восхитительное лакомство.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6

Итак, подготовим необходимые ингредиенты. В кастрюлю наливаем жирные сливки, добавляем туда сливочное масло, сахарный песок и какао-порошок (чем он качественней, тем насыщенней цвет заливки).

Фото приготовление рецепта: Сладкая ореховая колбаска шаг №1
Шаг 2 из 6

На медленном огне или лучше на паровой бане растапливаем эти продукты, постоянно помешивая венчиком или ложкой. Доводим до кипения и однородности, а затем выключаем огонь.

Фото приготовление рецепта: Сладкая ореховая колбаска шаг №2
Шаг 3 из 6

Орехи рубим ножом не слишком мелко. Чернослив ошпариваем кипятком, обсушиваем и нарезаем кусочками.

Фото приготовление рецепта: Сладкая ореховая колбаска шаг №3
Шаг 4 из 6

Большую часть песочного печенья нарезаем крупно ножом или ломаем руками.

Фото приготовление рецепта: Сладкая ореховая колбаска шаг №4
Шаг 5 из 6

Закладываем орехи, печенье и чернослив в горячую шоколадную массу, перемешиваем. Небольшое количество печенья разминаем в крошку – это способствует лучшему сцеплению продуктов и эластичности теста. Все хорошо вымешиваем ложкой. Несколько слоев пищевой фольги выкладываем на стол. На нее кладем массу и разравниваем. Формируем колбаску, зажимая края фольги. Остужаем и кладем в холодильник.

Фото приготовление рецепта: Сладкая ореховая колбаска шаг №5
Готово!

Через пару часов сладкая ореховая колбаска готова – нарезаем ее кусочками и угощаемся.

Фото приготовление рецепта: Сладкая ореховая колбаска шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам