Мармелад из айвы

Понравился 0 поварам Просмотрен 5488 раз
фото рецепта: Мармелад из айвы
(4.59)
789 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Хорошее применение для малопопулярного фрукта - айвы.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Айва
  • Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Айву завернуть в фольгу. Запечь при 180-200 градусах в течение часа.
Мармелад из айвы
Айва должна стать мягкой

Дать остыть. Срезать шкурку и удалить сердцевинку.

Измельчить блендером в пюре, добавить сахар, воду (лимонную цедру по желанию).
Мармелад из айвы
На небольшом огне уваривать в течение 25 минут.
Мармелад из айвы
Выложить в силиконовую формочку (или любую форму застеленную пергаментом).

Через час, проведенный на холоде, мармелад готов.
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Интересный и необычный, лично для меня, вариант мармелада, а в свете того, что я только что видела, как ловко Вы испекли меренги с ним рецепт для меня приобрёл ещё большую ценность!
23 февраля 2012 18:50
Похожие рецепты по ингредиентам