Мармелад из айвы
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6494 раз
Хорошее применение для малопопулярного фрукта - айвы.
Ингредиенты
- Айва крупная 1 шт
- Сахар 0,5 ст
- Вода 1/3 ст.
Приготовлениеболее 1 часа
Айву завернуть в фольгу. Запечь при 180-200 градусах в течение часа.

Айва должна стать мягкой
Дать остыть. Срезать шкурку и удалить сердцевинку.
Измельчить блендером в пюре, добавить сахар, воду (лимонную цедру по желанию).

На небольшом огне уваривать в течение 25 минут.

Выложить в силиконовую формочку (или любую форму застеленную пергаментом).
Через час, проведенный на холоде, мармелад готов.

Айва должна стать мягкой
Дать остыть. Срезать шкурку и удалить сердцевинку.
Измельчить блендером в пюре, добавить сахар, воду (лимонную цедру по желанию).

На небольшом огне уваривать в течение 25 минут.

Выложить в силиконовую формочку (или любую форму застеленную пергаментом).
Через час, проведенный на холоде, мармелад готов.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Интересный и необычный, лично для меня, вариант мармелада, а в свете того, что я только что видела, как ловко Вы испекли меренги с ним рецепт для меня приобрёл ещё большую ценность!
23 февраля 2012 18:50
Ответить
Сливовый пирог в мультиварке
Кто имеет дома мультиварку, тот знает как помогает она хозяйкам и ск ...
18.03.2018, 21:45
Ellisa
Слива маринованная закусочная
Такие сливы являются прекрасной заготовкой на зиму. Её выкладываем з ...
23.09.2014, 15:49
тамара агапитова
Пирог со сливами и миндальными лепестками
Пирог со сливами и миндальными лепестками в стиле французской кухни. ...
04.12.2021, 18:39
ОльгаЧ
Компот из сливы с калиной и базиликом
Компот из сливы с калиной и базиликом. Все знают, что калина очень п ...
29.06.2016, 09:44
lorik26
Творожный десерт с карамелизированными сливами
Лето время вкусных фруктов и десертов без выпечки. Если духовку вклю ...
30.08.2019, 12:44
Pearl
Джем из слив
Джем – желеобразный продукт, включающий в себя кусочки фруктов. Свар ...
08.09.2018, 10:17
Marina30
Компот из слив, яблок и корицы
Летом, когда наступила жара, есть возможность освежиться холодным, и ...
14.08.2017, 22:13
тамара агапитова
Компот из летних ягод и фруктов
Не устану повторять как я люблю лето из - за его изобилия овощей и ф ...
16.08.2015, 16:23
ihajse
Сливовый мармелад
Мягкий, как желе, мармелад. Идеальное дополнение к рисовому пудингу, ...
31.01.2015, 07:07
МарияС
Пирог со сливами
Пирог со сливами и штрейзельной крошкой. Тесто для пирога готовится ...
18.10.2020, 17:32
YulyaMukuta
mama Tasi