Мармелад из айвы
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6000 раз

Хорошее применение для малопопулярного фрукта - айвы.
Ингредиенты
- Айва крупная 1 шт
- Сахар 0,5 ст
- Вода 1/3 ст.
Приготовлениеболее 1 часа
Айву завернуть в фольгу. Запечь при 180-200 градусах в течение часа.

Айва должна стать мягкой
Дать остыть. Срезать шкурку и удалить сердцевинку.
Измельчить блендером в пюре, добавить сахар, воду (лимонную цедру по желанию).

На небольшом огне уваривать в течение 25 минут.

Выложить в силиконовую формочку (или любую форму застеленную пергаментом).
Через час, проведенный на холоде, мармелад готов.

Айва должна стать мягкой
Дать остыть. Срезать шкурку и удалить сердцевинку.
Измельчить блендером в пюре, добавить сахар, воду (лимонную цедру по желанию).

На небольшом огне уваривать в течение 25 минут.

Выложить в силиконовую формочку (или любую форму застеленную пергаментом).
Через час, проведенный на холоде, мармелад готов.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Интересный и необычный, лично для меня, вариант мармелада, а в свете того, что я только что видела, как ловко Вы испекли меренги с ним рецепт для меня приобрёл ещё большую ценность!
23 февраля 2012 18:50
Ответить
Молочное мороженое
Вкусное лакомство на радость детям!
22.02.2014, 17:16
Тория
Клафути с клубникой в мультиварке
Нежнейший французский десерт с клубникой в ПП-варианте на рисовой му ...
11.07.2021, 15:48
ОльгаЧ
Сладкие суши
Предлагаю вам рецепт простых и интересных сладких суши. ...
28.06.2014, 11:19
Natali=)
Десертный домашний сыр
Домашний сыр давно уже присутствует на нашем столе, так как это и пр ...
07.06.2020, 16:08
tanana
Ватрушки-розочки
В данном случае важен не сам рецепт, а способ изготовления ватрушек. ...
09.03.2012, 14:39
Zoya7
Мороженое
Мороженое из молока со сливочным маслом и желтками. Желтки должны бы ...
29.06.2016, 21:13
lorik26
Венские вафли на молоке
Венские вафли, приготовленные на молоке получаются очень вкусные, не ...
21.11.2021, 23:15
uliay
Кулич пасхальный с изюмом
Этот рецепт кулича достаточно прост, для меня он базовый. Дрожжи я и ...
30.04.2016, 22:40
HelgaZ
Блинчики с творожно-банановой начинкой
Блинчики с творожно-банановой начинкой. Блины вы можете приготовить ...
27.02.2020, 18:03
lorik26
Кулич на желтках
Хороший рецепт отличного кулича, который обязательно получится с пер ...
30.04.2012, 06:47
МарияС