Мармелад из айвы
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6057 раз

Хорошее применение для малопопулярного фрукта - айвы.
Ингредиенты
- Айва крупная 1 шт
- Сахар 0,5 ст
- Вода 1/3 ст.
Приготовлениеболее 1 часа
Айву завернуть в фольгу. Запечь при 180-200 градусах в течение часа.

Айва должна стать мягкой
Дать остыть. Срезать шкурку и удалить сердцевинку.
Измельчить блендером в пюре, добавить сахар, воду (лимонную цедру по желанию).

На небольшом огне уваривать в течение 25 минут.

Выложить в силиконовую формочку (или любую форму застеленную пергаментом).
Через час, проведенный на холоде, мармелад готов.

Айва должна стать мягкой
Дать остыть. Срезать шкурку и удалить сердцевинку.
Измельчить блендером в пюре, добавить сахар, воду (лимонную цедру по желанию).

На небольшом огне уваривать в течение 25 минут.

Выложить в силиконовую формочку (или любую форму застеленную пергаментом).
Через час, проведенный на холоде, мармелад готов.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Интересный и необычный, лично для меня, вариант мармелада, а в свете того, что я только что видела, как ловко Вы испекли меренги с ним рецепт для меня приобрёл ещё большую ценность!
23 февраля 2012 18:50
Ответить
Кисель из ягод смородины и малины
Летом, когда много ягод есть возможность сварить вкусный кисель. Так ...
17.08.2016, 02:24
lakshmi
Варенье желе из черной смородины на зиму
Рекомендую вам заготовить на зиму замечательное варенье-желе из черн ...
12.07.2021, 14:19
Елена Калинина
Напиток "Поцелуй мавра"
Вкусный витаминный напиток.
18.03.2012, 13:55
LesKra
Соус из черной смородины
Легкий и пикантный соус очень подойдет к мясным блюдам=) ...
02.08.2012, 16:47
mazak
Творожный десерт с черной смородиной медом и орехами
В основе десерта творог смягченный домашним йогуртом. Вкус придают я ...
29.03.2016, 11:54
mnat
Печенье со смородиной и грецким орехом
Очень вкусное фруктовое печенье.
04.02.2014, 13:31
Тория
Компот из трех видов смородины
Насыщенный, вкусный компот.
04.09.2014, 00:49
tanana
Смородиновый морс с мятой
Смородиновый морс с мятой . Этот рецепт приготовления морса из сморо ...
29.06.2017, 12:18
ihajse
Кисель с мороженой черной смородиной
Черная смородина просто кладезь витаминов. Летом сезон этой замечате ...
19.01.2018, 19:12
Zoya7
Слойки с черной смородиной
Восхитительные слойки с черной смородиной и сахарной пудрой. ...
03.12.2014, 10:42
Oduvanchik