Мармелад из айвы
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5488 раз
Хорошее применение для малопопулярного фрукта - айвы.
Ингредиенты
- Айва крупная 1 шт
- Сахар 0,5 ст
- Вода 1/3 ст.
Приготовлениеболее 1 часа
Айву завернуть в фольгу. Запечь при 180-200 градусах в течение часа.
Айва должна стать мягкой
Дать остыть. Срезать шкурку и удалить сердцевинку.
Измельчить блендером в пюре, добавить сахар, воду (лимонную цедру по желанию).
На небольшом огне уваривать в течение 25 минут.
Выложить в силиконовую формочку (или любую форму застеленную пергаментом).
Через час, проведенный на холоде, мармелад готов.
Айва должна стать мягкой
Дать остыть. Срезать шкурку и удалить сердцевинку.
Измельчить блендером в пюре, добавить сахар, воду (лимонную цедру по желанию).
На небольшом огне уваривать в течение 25 минут.
Выложить в силиконовую формочку (или любую форму застеленную пергаментом).
Через час, проведенный на холоде, мармелад готов.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Интересный и необычный, лично для меня, вариант мармелада, а в свете того, что я только что видела, как ловко Вы испекли меренги с ним рецепт для меня приобрёл ещё большую ценность!
23 февраля 2012 18:50
Ответить
Кекс на растительном масле
Мы привыкли готовить кексы используя маргарин, я предлагаю рассмотре ...
16.07.2015, 08:16
Настуся-рідненька
Вишневый пирог
Пирог с вишневой начинкой, пожалуй, самый любимый. Вкусно, когда нач ...
14.12.2016, 17:24
mnat
Шоколадные кексы
Быстрый и очень удобный рецепт, когда хочется вкусненького в выходно ...
22.04.2017, 14:59
Marina30
Яблочный пирог на кислом молоке
Этот пирог настоящая палочка выручалочка.У меня часто остаётся молок ...
26.12.2012, 01:32
lakshmi
Пряники *сахарные*по ГОСТу
Пряничная смесь (духи)
26.02.2013, 20:08
Русудан-Дана
Шоколадный соус с какао
Нежный шоколадный соус станет таким прекрасным дополнением ко всем д ...
19.01.2017, 12:39
тамара агапитова
Шоколад с имбирем и грецким орехом
Натуральный шоколад можно легко приготовить самостоятельно. Для вкус ...
18.09.2015, 10:30
mnat
Ругелаш с черносливом
Ругелаш имеет разные варианты написания, это десертная выпечка, начи ...
01.03.2013, 02:11
Апрель
Творожный десерт к чаю
По составу напоминает чизкейк. Использовать можно не только сливочны ...
26.03.2014, 01:22
Апрель
Медовое печенье "Николайчики"
На День Святого Николая всегда пеку вкусные медовые печеньки ребенку ...
19.12.2014, 15:56
Tanufka12