Мармелад из айвы
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6755 раз
Хорошее применение для малопопулярного фрукта - айвы.
Ингредиенты
- Айва крупная 1 шт
- Сахар 0,5 ст
- Вода 1/3 ст.
Приготовлениеболее 1 часа
Айву завернуть в фольгу. Запечь при 180-200 градусах в течение часа.

Айва должна стать мягкой
Дать остыть. Срезать шкурку и удалить сердцевинку.
Измельчить блендером в пюре, добавить сахар, воду (лимонную цедру по желанию).

На небольшом огне уваривать в течение 25 минут.

Выложить в силиконовую формочку (или любую форму застеленную пергаментом).
Через час, проведенный на холоде, мармелад готов.

Айва должна стать мягкой
Дать остыть. Срезать шкурку и удалить сердцевинку.
Измельчить блендером в пюре, добавить сахар, воду (лимонную цедру по желанию).

На небольшом огне уваривать в течение 25 минут.

Выложить в силиконовую формочку (или любую форму застеленную пергаментом).
Через час, проведенный на холоде, мармелад готов.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Интересный и необычный, лично для меня, вариант мармелада, а в свете того, что я только что видела, как ловко Вы испекли меренги с ним рецепт для меня приобрёл ещё большую ценность!
23 февраля 2012 18:50
Ответить
Десерт "Розовые мечты"
Десерт - сама нежность... Восхитительное сочетание брусничного и ван ...
29.05.2012, 15:04
ОльгаЧ
Кейк-попсы
Кейк-попсы - это пирожное на палочках для детей. Такой десерт вы мож ...
29.05.2020, 15:59
lorik26
Шоколадный трайфл с бананом
Трайфл (trifle - в переводе пустяк) - традиционный английский десерт ...
28.10.2015, 09:27
Marina30
Персиковый десерт
Персик – удивительный летний фрукт, он очень полезен, особенно тем, ...
23.07.2012, 16:35
Marina30
Творожный десерт с сорбетом из крыжовника
Творожный десерт с сорбетом из крыжовника. Такой вкусный и полезный ...
23.03.2020, 12:31
lorik26
Десерт из печенья и творога
Десерт из печенья "Крекеры" с творогом, сливочным маслом, твердым сы ...
17.02.2016, 17:24
lorik26
Банановый пирог без выпечки
Банановый пирог без выпечки. Обожаю такие рецепты. Это очень вкусно, ...
02.09.2019, 14:05
lorik26
Колбаска из бисквитной крошки с шоколадом и кедровыми орехами
Колбаска из бисквитной крошки с шоколадом и кедровыми орехами. Хочу ...
22.05.2017, 11:40
ihajse
Бисквитная колбаска с миндалем и бананом
Бисквитная колбаска с миндалем и бананом . Хочу предложить вам очень ...
17.05.2017, 11:46
ihajse
mama Tasi