Мармелад из айвы
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6558 раз
Хорошее применение для малопопулярного фрукта - айвы.
Ингредиенты
- Айва крупная 1 шт
- Сахар 0,5 ст
- Вода 1/3 ст.
Приготовлениеболее 1 часа
Айву завернуть в фольгу. Запечь при 180-200 градусах в течение часа.

Айва должна стать мягкой
Дать остыть. Срезать шкурку и удалить сердцевинку.
Измельчить блендером в пюре, добавить сахар, воду (лимонную цедру по желанию).

На небольшом огне уваривать в течение 25 минут.

Выложить в силиконовую формочку (или любую форму застеленную пергаментом).
Через час, проведенный на холоде, мармелад готов.

Айва должна стать мягкой
Дать остыть. Срезать шкурку и удалить сердцевинку.
Измельчить блендером в пюре, добавить сахар, воду (лимонную цедру по желанию).

На небольшом огне уваривать в течение 25 минут.

Выложить в силиконовую формочку (или любую форму застеленную пергаментом).
Через час, проведенный на холоде, мармелад готов.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Интересный и необычный, лично для меня, вариант мармелада, а в свете того, что я только что видела, как ловко Вы испекли меренги с ним рецепт для меня приобрёл ещё большую ценность!
23 февраля 2012 18:50
Ответить
Десерт из груши со сливой
Десерт из груши со сливой. Здесь груша фаршируется сливой и смазывае ...
12.08.2019, 13:20
lorik26
Груши в винном соусе
Изысканный французский десерт, не оставит равнодушным никого! Нежная ...
01.09.2014, 17:34
тамара агапитова
Фруктовые чипсы
Вкусные и полезные домашние чипсы, приготовленные в дегидраторе или ...
12.07.2021, 14:45
ОльгаЧ
Варенье из груш
В зимних запасах обязательно должно быть варенье из груш. Готовится ...
03.09.2017, 22:03
uliay
Фруктовый салат сластена
Я продолжаю тему о полезности летних, сезонных фруктов, и предлагаю ...
31.08.2013, 13:11
master
Домашние пироги с яблоком и грушей одновременно
Все любят пирожки.
06.02.2015, 21:27
nnoir
Фруктовый салат с орехами
На нашем столе можно не слишком часто увидеть фруктовые салаты, счит ...
24.02.2018, 01:01
Pearl
Компот из груш с виноградом и клюквой
Вкусный и полезный компотик.
28.09.2014, 17:18
Ленок-Кленок
Грушевое пюре
Грушевое пюре. Невероятно вкусное пюре, ароматное, благодаря базилик ...
10.08.2018, 20:01
lorik26
Фрукты гриль под карамельным соусом
Фрукты - гриль под карамельным соусом. Очень простое и в тоже время ...
13.10.2016, 12:57
lorik26
mama Tasi