Мармелад из айвы
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6313 раз

Хорошее применение для малопопулярного фрукта - айвы.
Ингредиенты
- Айва крупная 1 шт
- Сахар 0,5 ст
- Вода 1/3 ст.
Приготовлениеболее 1 часа
Айву завернуть в фольгу. Запечь при 180-200 градусах в течение часа.

Айва должна стать мягкой
Дать остыть. Срезать шкурку и удалить сердцевинку.
Измельчить блендером в пюре, добавить сахар, воду (лимонную цедру по желанию).

На небольшом огне уваривать в течение 25 минут.

Выложить в силиконовую формочку (или любую форму застеленную пергаментом).
Через час, проведенный на холоде, мармелад готов.

Айва должна стать мягкой
Дать остыть. Срезать шкурку и удалить сердцевинку.
Измельчить блендером в пюре, добавить сахар, воду (лимонную цедру по желанию).

На небольшом огне уваривать в течение 25 минут.

Выложить в силиконовую формочку (или любую форму застеленную пергаментом).
Через час, проведенный на холоде, мармелад готов.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Интересный и необычный, лично для меня, вариант мармелада, а в свете того, что я только что видела, как ловко Вы испекли меренги с ним рецепт для меня приобрёл ещё большую ценность!
23 февраля 2012 18:50
Ответить
Тушеная тыква с баклажанами
Для любителей тыквы и баклажанов предлагаю этот рецепт. Это легкое, ...
29.10.2018, 19:28
Ellisa
Тыквенно-яблочный пирог
Тыквенно-яблочный пирог не только очень вкусный, но и очень полезный ...
24.10.2017, 21:49
uliay
Десерт из тыквы с фруктами
Легкое и вкусное лакомство для детей и взрослых. ...
24.01.2014, 22:08
Тория
Тыквенные оладьи
Вкусно, полезно и красиво!)
29.04.2012, 19:51
МарияС
Напиток из тыквы и грейпфрута
Интересный напиток для жаркого лета! Попробуйте ;) ...
14.08.2014, 09:32
ОльгаЧ
Тыквенная запеканка "Цветок лотоса"
К этой запеканке даже птички не равнодушны! Нежнейшая, вкуснейшая!!! ...
31.01.2013, 22:09
Ellisa
Тыквенное печенье
Сказать, что это печенье вкусное, значит совсем ничего не сказать. И ...
24.05.2018, 17:51
Тория
Тыква запеченная с аджикой и сыром
Сладкая тыква, запеченная с острой аджикой и соленым сыром – потряса ...
25.04.2021, 16:50
MarinaMMI
Тыква тушёная в сметане
Довольно простое и быстрое в приготовлении блюдо, которое можно приг ...
22.11.2017, 17:07
Zoya7
Фаршированная тыква
Вкусно и полезно!
10.03.2012, 15:50
Ellisa