Чай Масала

Понравился 1 повару Просмотрен 5234 раз
фото рецепта: Чай Масала
(4.53)
765 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Я совсем недавна открыла для себя особенности индийской кухни. Мы познакомились с прекрасной парой, они - индийцы и я от них много чему научилась. Очень мне понравился чай Масала. Когда мне назвали все те специи, что в него входят, я насторожилась, но выпив этот чай, я просто влюбилась в него.
Ингредиенты
Приготовление
Шаг 1 из 6

Специи, конечно, придется поискать, если вы до этого не готовили восточные блюда. Молоко я брала нежирное.

Фото приготовление рецепта: Чай Масала шаг №1
Шаг 2 из 6

Из специй я взяла анис,кардамон, имбирь, корицу, душистый перец, лавровый лист, мускатный орех.

Фото приготовление рецепта: Чай Масала шаг №2
Шаг 3 из 6

Все специи хорошо растираем в ступке. Имбирь трем на терке.

Фото приготовление рецепта: Чай Масала шаг №3
Шаг 4 из 6

В кастрюльку выливаем молоко и воду и добавляем перемолотые специи. Даем молоку закипеть и снимаем с огня. Добавляем чайную ложку черного листового чая, мускатный орех и лавровый лист. Даем чаю настояться. Чай готов, когда все чаинки осели на дно.

Фото приготовление рецепта: Чай Масала шаг №4
Шаг 5 из 6

Теперь нам осталось только процедить чай.

Фото приготовление рецепта: Чай Масала шаг №5
Готово!

Пить такой чай лучше с медом. С сахаром пробовала, не понравилось. Чай очень ароматный с богатой вкусовой гаммой. Приятного чаепития!

Фото приготовление рецепта: Чай Масала шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам