Айсинг – сахарно-белковая масса, которую используют как для создания объемных украшений, так и для украшения печенья или пряничков. Приготовьте айсинг по этому рецепту и творите собственные уникальные кулинарные шедевры
Сахарную пудру просеиваем через мелкое сито. Вилочкой взбиваем белок в легкую пену.
Готово!
Пудру вводим до тех пор, пока не получим вязкую устойчивую пластичную массу. Добавляем сок лимона. Обязательно накрываем миску с айсингом пищевой пленкой или влажным полотенцем. Он очень быстро подсыхает.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
