Меренга на палочке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6398 раз

Из всем известной французской меренги или безе можно приготовить оригинальный, разноцветный десерт. Для этого потребуется всего один белок, немного сахара и пищевой краситель. А также деревянные палочки.
Ингредиенты
- Яйцо куриное 1 штука
- Сахар 60 грамм
- Краситель пищевой 3 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Полдник
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
Отделите белок от желтка. Взбейте белок до густой пены и постепенно всыпьте сахар, не прекращая взбивать.

Шаг 2 из 9
Подготовьте пищевые красители, кисточку и кулинарный мешок с насадкой "звездочка".

Шаг 3 из 9
Кисточкой нанесите пищевые красители внутри кулинарного мешка.

Шаг 4 из 9
Вот так получается. Заполните меренгой мешок.

Шаг 5 из 9
Отсадите меренгу на противень с пекарской бумагой.

Шаг 6 из 9
Вставьте деревянные палочки. Сушите меренгу в духовке при температуре 80 градусов 1,5-2 часа.

Шаг 7 из 9
Когда меренга начнет легко отставать от бумаги, она будет готова.

Шаг 8 из 9
Меренга на палочке готова.

Готово!
Такая меренга хорошо подойдет для украшения тортов и просто как десерт.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Красота неописуемая!
26 мая 2018 21:37
Ответить
Спасибо, Тамарочка! Проще ничего не бывает.
26 мая 2018 21:39
Ответить
Творожное печенье "Цветы"
Предлагаю порадовать себя и своих близких вкусным печеньем, которое ...
10.02.2013, 20:19
innulik
Салат из творога со свежим огурцом
Очень легкий и низкокалорийный салат из свежего огурца с творогом. Т ...
07.05.2016, 12:53
HelgaZ
Сырники на желтках с черным изюмом
Сырники получаются очень нежными и мягкими, если творожное тесто при ...
09.11.2017, 16:56
mnat
Творожное печенье-пирожное
Творожное хрустящее основание в дуэте с нежным кремом создают это кр ...
12.02.2013, 07:20
ОльгаЧ
Творожная галета с черникой
Предлагаю приготовить творожную галету с черникой на ужин или полдни ...
25.01.2016, 18:01
Вьюга
Десерт из творога и овсяных хлопьев
Десерт в стакане из творога, хурмы, карамелизированных овсяных хлопь ...
11.12.2020, 22:04
YulyaMukuta
Творожная запеканка "Нежная" в мультиварке
Творожная запеканка приготовленная со сливками в мультиварке получае ...
26.09.2016, 20:56
Zoya7
Пирог творожный
Вкусный пирог из творожного теста к чаю. ...
07.03.2014, 17:40
Oduvanchik
Творожный пирог со шпинатом
Творожный пирог со шпинатом очень полезный и вкусный, его можно пода ...
28.05.2016, 15:35
AnnaLina
Творожные палочки
Предлагаю приготовить вкуснейшие творожные палочки. Если добавить ме ...
11.12.2018, 11:18
Marina30