Меренга на палочке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6400 раз

Из всем известной французской меренги или безе можно приготовить оригинальный, разноцветный десерт. Для этого потребуется всего один белок, немного сахара и пищевой краситель. А также деревянные палочки.
Ингредиенты
- Яйцо куриное 1 штука
- Сахар 60 грамм
- Краситель пищевой 3 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Полдник
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
Отделите белок от желтка. Взбейте белок до густой пены и постепенно всыпьте сахар, не прекращая взбивать.

Шаг 2 из 9
Подготовьте пищевые красители, кисточку и кулинарный мешок с насадкой "звездочка".

Шаг 3 из 9
Кисточкой нанесите пищевые красители внутри кулинарного мешка.

Шаг 4 из 9
Вот так получается. Заполните меренгой мешок.

Шаг 5 из 9
Отсадите меренгу на противень с пекарской бумагой.

Шаг 6 из 9
Вставьте деревянные палочки. Сушите меренгу в духовке при температуре 80 градусов 1,5-2 часа.

Шаг 7 из 9
Когда меренга начнет легко отставать от бумаги, она будет готова.

Шаг 8 из 9
Меренга на палочке готова.

Готово!
Такая меренга хорошо подойдет для украшения тортов и просто как десерт.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Красота неописуемая!
26 мая 2018 21:37
Ответить
Спасибо, Тамарочка! Проще ничего не бывает.
26 мая 2018 21:39
Ответить
Кисель ягодный
Вкуснейший полезный напиток! Кислинка красной смородины и вишни, аро ...
18.04.2019, 18:45
тамара агапитова
Клубничные облака
Суфле из клубники, вкусный фруктовый десерт, в меру сладкий и очень ...
08.11.2011, 17:04
belis07
Клубничный щербет
Прекрасный десерт,который понравится детям. Можно делать из свежих и ...
23.08.2013, 01:50
Апрель
Клюквенный морс с медом
Полезный, витаминный морс - профилактика от простудных заболеваний. ...
13.12.2012, 17:09
Marina30
Компот бруснично-персиковый
Сладкий и ароматный.
20.07.2014, 12:52
Ленок-Кленок
Замороженная брусника
Зимой так хочется ягод и фруктов, но к сожалению свежих нам не найти ...
20.07.2014, 14:00
Ленок-Кленок
Мускатная малиновая Сангрия
Приятный напиток в сезон ягод. Пьется легко и с удовольствием. ...
31.05.2014, 22:27
Апрель
Десерт "Нежная клубничка"
Очень легкий, очень клубничный...)))
21.02.2012, 20:17
МарияС
Компот из белой черешни с грушей и корицей
Вкусный пряный компот из белой черешни, груши с корицей, кардамоном ...
01.12.2014, 10:44
Oduvanchik
Морс из калины
Калина обладает успокаивающим, противовоспалительным, мочегонным, вя ...
14.11.2012, 08:19
Marina30