Пирожные с вишней
- Варенье вишневое по вкусу
- Мука 1,5 стакан
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сахар 120 гр.
- Сливочное масло 150 гр.
- Разрыхлитель теста 2 чай.ло
- Соль щепотка
- Сахар ванильный 1 пакет
- Сливки 2 ст.лож.
- Краситель пищевой по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Варенье вишневое
- Тип блюда:Завтрак
Муку соединить с разрыхлителем и щепоткой соли, выложить мягкое масло.
Перетереть руками в крошку.
Яйца взбить с сахаром и ванилью до белой пены.
Добавить краситель и еще раз взбить.
Соединить сухую смесь с жидкой, перемешать лопаткой.
Выложить в форму для хлеба и отправить в разогретую духовку до 180 гр. и выпекать минут 40 до готовности.
Готовый кекс разрезать вдоль на две части. Верхушку срезать.
Верхушку отложить - ее можно отправить в морозилку на хранение, а потом готовить десерты без выпечки. Ровные пласты кекса нарезать на 4 части.
Сливки смешать с красителем.
Смазать сливками четыре ломтика кекса, сверху вишневое варенье, вторые ломтик кекса пропитать соком вишневого варенья.
Накрываем вторыми ломтиками кекса первые с начинкой и верхушку смазать красными сливками.
Оставить на ночь для пропитки. По желанию можно пирожное украсить.
Пирожные разрезать каждое на 2 части для удобства и подавать.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно