Десерт из сметаны и малины
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6999 раз
Простой и вкусный десерт — идеальное завершение обеденной трапезы. Чтобы лишний раз не нагружать организм мучными изделиями, предлагаю в качестве сладкого блюда приготовить небольшую порцию желе из сметаны и малины. Этот симпатичный десерт обладает очень нежной консистенцией и приятным вкусом, немного напоминающим популярную итальянскую панакоту.
Ингредиенты
- Сметана 15% жирности 500 г
- Желатин 20 г
- Сахар 4 ст. л.
- Вода 100 мл
- Эссенция 5 капель
- Краситель пищевой 3-4 капли
- Малина 15 ягод
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сметана 15% жирности
- Тип блюда:Обед
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 9
Для приготовления десерта нам понадобятся продукты, указанные в списке
Шаг 2 из 9
Желатин заливаем водой и оставляем для набухания.
Шаг 3 из 9
В сметану всыпаем сахар.
Шаг 4 из 9
Сметану с сахаром взбиваем до растворения сахара, добавляем малиновую эссенцию и краситель.
Шаг 5 из 9
Продолжаем взбивать.
Шаг 6 из 9
Набухший желатин отправляем в микроволновую печь на 30 секунд и сразу переливать тонкой струйкой в сметану, одновременно быстро перемешивая.
Шаг 7 из 9
Как только десерт начнёт застывать , перекладывайте ложкой в креманки.
Шаг 8 из 9
Украсьте ягодами малины и мятой.
Готово!
Приятног аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
uliay
Очень вкусный десерт!
19 мая 2019 20:11
Ответить