Флан яичный
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5802 раз
Не смотря на простоту ингредиентов и способ приготовлении - честно скажу, с первого раза у меня ничего не получилось. Но, сделав еще раз не спеша. Я поняла в чем я ошиблась. Главное - это температура запекания! И все вышло на УРА!
Ингредиенты
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Яйца смешиваем с сахаром. Добавляем теплое молоко и обязательно процеживаем.
Шаг 2 из 5
Готовим карамель. Сахар с водой плавим на сковородке до состояния "твердый шарик" и карамель разливаем по формам.
Шаг 3 из 5
Когда карамель остынет, наливаем яичную смесь.
Шаг 4 из 5
Ставим формочки в большую посудину, наливаем кипяток чтобы доходил он до середины формочек и ставим в духовку.
Готовим около часа при 150С.
Остужаем и ставим в володильник на несколько часов.
Готово!
Готовый флан вынимаем из формы - для этого вдоль стенок проводим ножом и переворачиваем на тарелку. Все, флан готов!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Великолепный десерт!
20 ноября 2012 10:27
Ответить
Пирог на ряженке с молоком без яиц
Пирог на ряженке без яиц получается очень вкусным, мягким и красивым ...
27.10.2020, 17:55
Rikki
Вареники с капустой на сыворотке
В моей семье вареники с капустой на сыворотке - самое любимое блюдо! ...
27.04.2013, 13:44
Елена Калинина
Сосиски в тесте с сыром и яйцом
Сосиски в тесте я буду готовить с сыром моцарелла и обжаренным яйцом ...
17.12.2015, 17:23
lorik26
Оладьи с капустой.
Это очень вкусное блюдо. Прекрасный сытный завтрак оладьи со сметано ...
28.05.2015, 19:54
тамара агапитова
Веночки с начинкой
Такая выпечка украсит любой праздник. ...
18.04.2015, 20:16
lorik26
Аля осетинский пирог, но без дрожжей
Есть такое блюдо как осетинский пирог. Это быстрый пирог, но готовит ...
28.06.2015, 19:22
nnoir
Пицца с кабачком и грибами
Пицца с кабачком и грибами шампиньон. Для этой пиццы я использовала ...
20.09.2017, 13:55
lorik26
Насыпной пирог с творогом и персиками
Этот пирог хорош тем, что он очень простой в приготовлении, а резуль ...
12.12.2015, 18:03
тамара агапитова
Шоколадный торт с корицей и черной смородиной
Представляю Вашему вниманию прохладный шоколадный торт со свежей смо ...
15.02.2016, 15:39
ОльгаЧ
Вкусный деревенский хлеб
Очень вкусный деревенский хлебушек.
25.03.2015, 15:26
Tanufka12