Флан яичный
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6227 раз

Не смотря на простоту ингредиентов и способ приготовлении - честно скажу, с первого раза у меня ничего не получилось. Но, сделав еще раз не спеша. Я поняла в чем я ошиблась. Главное - это температура запекания! И все вышло на УРА!
Ингредиенты
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Яйца смешиваем с сахаром. Добавляем теплое молоко и обязательно процеживаем.

Шаг 2 из 5
Готовим карамель. Сахар с водой плавим на сковородке до состояния "твердый шарик" и карамель разливаем по формам.

Шаг 3 из 5
Когда карамель остынет, наливаем яичную смесь.

Шаг 4 из 5
Ставим формочки в большую посудину, наливаем кипяток чтобы доходил он до середины формочек и ставим в духовку.
Готовим около часа при 150С.
Остужаем и ставим в володильник на несколько часов.

Готово!
Готовый флан вынимаем из формы - для этого вдоль стенок проводим ножом и переворачиваем на тарелку. Все, флан готов!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Великолепный десерт! 

20 ноября 2012 10:27
Ответить
Кекс на кефире с кокосовой стружкой
Кокосовый кекс на кефире получается очень нежный, мягкий, ароматный. ...
30.07.2016, 00:36
Evangelina
Кокосовое пирожное
Кокос на кокосе и кокосом погоняет. Для любителей сладкого и кокосов ...
14.03.2014, 19:50
nnoir
Печенье Кокосанка
Это печенье на данный момент самое лучшее из того что мы попробовали ...
14.11.2015, 15:48
Елена74
Кокосовый крем
Невероятно вкусный кокосовый крем получается всего из трех ингредиен ...
31.01.2016, 18:09
bvlena
Кокосовые роше
Это вот такие "скалы" с невероятным сливочно-кокосовым вкусом. Очень ...
27.03.2012, 22:35
Ellisa
Кокосовое печенье
Предлагаю вам приготовить кокосовое печенье без муки и масла. В этом ...
23.01.2021, 18:55
YulyaMukuta
Кокосовые пирожные
Маленькие пирожные приготовленные из кокосовой стружки и сгущённого ...
12.01.2018, 14:16
тамара агапитова
Печенье из кокосовой стружки
Печенье из кокосовой стружки получается очень нежным и ароматным. Он ...
11.02.2020, 21:34
tata8919
Кокосовые роше на десерт
Роше это горки.. Эти кокосовые горки рассыпчатые, с нежным вкусом .Д ...
07.07.2012, 01:23
Татьяна Маражо
Шарики из кокосовой стружки со сгущенным молоком и жареным миндалем
Хочу предложить Вам приготовить очень вкусные и не сложные в пригото ...
07.11.2017, 23:16
ihajse