Творожные кексы с изюмом

- Творог 380 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сметана 5 ст.л.
- Крупа манная 3-4 ст.л.
- Сахар 3-4 ст.л.
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Ваниль по вкусу
- Изюм кишмиш по вкусу
- Сливочное масло 30 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Творог
- Тип блюда:Завтрак
Подготовим необходимые продукты, помоем изюм.

Растопим сливочное масло

Смешиваем творог, сахар и яйца. Я брала специальный творог для сырников 9%

Добавляем сметану и сливочное масло, еще раз перемешиваем.

Теперь всыпаем манную крупу и разрыхлитель и аккуратно перемешиваем.

Всыпаем изюм.

Творожное тесто для кексов готово.

Смазываем силиконовые формочки и наполняем творожным тестом. Разогреваем духовой шкаф до 180 градусов и на 30 минут отправляем кексы выпекать до золотистого цвета.

Достаем творожные кексики из духового шкафа.

Достаем из формочек. По желанию можно покрыть кексы джемом или сметаной. Я смешала густую сметану с кокосовой стружкой и сахарной пудрой.

Готовый творожные кексы с изюмом

Можно подать их посыпав корицей.

Приятного аппетита))

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно