Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Маковая начинка

    Понравился 0 поварам Просмотрен 16418 раз
    фото рецепта: Маковая начинка
    (4.65)
    1167 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    9 голосов
    Хочу поделиться с Вами рецептом маковой начинки для пирожков, рулетов и печенья. Начинка получается не сухая, в меру сладкая и очень вкусная. Перед тем как начинку использовать, нужно подержать её в холодильнике пару часов.
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Кухня Европы
    • Основной ингредиент:Мак
    • Тип блюда:Полдник
    Приготовление1 ч. 30 мин.
    Шаг 1 из 7

    Сначала необходимо промыть мак. Залить его большим количеством холодной воды. Перемешать и оставить на пару минут. Всё, что плавает сверху нужно собрать, это мусор. Воду слить.

    Фото приготовление рецепта: Маковая начинка шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Затем мак залить кипятком и оставить его на 15-20 минут, накрыв крышкой.

    Фото приготовление рецепта: Маковая начинка шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Воду из мака слить. Затем залить мак молоком и поставить на огонь. Варить на медленном огне минут 40-50.

    Фото приготовление рецепта: Маковая начинка шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Затем мак высыпать в мелкое сито, чтобы стекло оставшееся молоко. Оставить на 5 минут.

    Фото приготовление рецепта: Маковая начинка шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Пока мак ещё тёплый, его нужно измельчить при помощи блендера или мясорубки.

    Фото приготовление рецепта: Маковая начинка шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Затем добавить сахар, ванилин и мягкое сливочное масло. Хорошо перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Маковая начинка шаг №6
    Готово!

    Начинка готова!

    Фото приготовление рецепта: Маковая начинка шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Rikki
    Умничка ♥️
    29 мая 2020 22:10
    Ответить
    YulyaMukuta
    Спасибо!
    30 мая 2020 15:50
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам