Лаваш с овощами и сыром

Сыр измельчаем и высыпаем в миску.

Добавляем нарезанный мелко сладкий перец.

Яйца варим или жарим, затем, нарезаем и добавляем в начинку.

Помидоры нарезаем тонкими ломтиками и добавляем к остальным ингредиентам. Солим по вкусу и все перемешиваем.

Начинку выкладываем на лаваш и заворачиваем рулетом.

Лаваш с начинкой режем и ставим на противень покрытой пекарской бумагой. Отправляем в духовку минут на 5-7. Запекаем при температуре 200 градусов.

Лаваш с овощами и сыром готов. Приятного аппетита.