Вход

Карамелизированные яблоки и груши

Понравился 1 повару Просмотрен 182 раз
фото рецепта: Карамелизированные яблоки и груши
(4.01)
5339 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.00
4 голоса
Карамелизированные яблоки и груши. Вкуснейший десерт из доступных продуктов. Можно подать в теплом или в остывшем виде. Может долго храниться в холодильнике. Подавать с мороженым или сметаной, йогуртом, сыром. У меня сыр "янтарь"-это отличное сочетание, проверенно.
Ингредиенты
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 7

На сухой сковороде растопить сахар с корицей.

Фото приготовление рецепта: Карамелизированные яблоки и груши шаг №1
Шаг 2 из 7

Добавить сливочное масло, бадьян, поперчить

Фото приготовление рецепта: Карамелизированные яблоки и груши шаг №2
Шаг 3 из 7

Нарезать крупно яблоки и груши.

Фото приготовление рецепта: Карамелизированные яблоки и груши шаг №3
Шаг 4 из 7

Высыпать в сковороду, перемешать, тушить минут пять в кипящей карамели.

Фото приготовление рецепта: Карамелизированные яблоки и груши шаг №4
Шаг 5 из 7

Влить вино и готовить после закипания на среднем огне пока вытопится жидкость на половину.

Фото приготовление рецепта: Карамелизированные яблоки и груши шаг №5
Шаг 6 из 7

Поливаем периодически фрукты карамелью.

Фото приготовление рецепта: Карамелизированные яблоки и груши шаг №6
Готово!

Выложить фрукты, полить карамелью и добавить мороженое или сыр.

Фото приготовление рецепта: Карамелизированные яблоки и груши шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Это ооочень вкусно!
26 апреля 2018 17:50
Похожие рецепты по ингредиентам