Новогодний десерт в апельсинах
Подготовить все ингредиенты для приготовления. Пропорции даю приблизительные, да и сочетание фруктов можно варьировать по своим предпочтениям. По желанию можно добавить миндальные хлопья .
Апельсины разрезать поперёк на 2 равные части. Аккуратно с помощью столовой ложки вынуть мякоть, чтобы получились чашечки. Все фрукты и зефир нарезать небольшими кусочками.
Смешать всё, добавить грецкие орехи и миндальные хлопья.
Желатин приготовить по инструкции. У меня быстрорастворимый, разводила его в 100 мл горячей воды и, остудив, смешала с йогуртом.
Салат выложить в чашечки из апельсинов и залить йогуртовым желе.
Поставить в холодильник для застывания на пару часов. По желанию можно украсить шоколадной крошкой, миндальными лепестками. Мы с сыном попытались свинку изобразить - не судите строго...
С наступающим Новым годом всех! Здоровья, счастья и удачи в 2019 году!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно