Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Клубничный сорбет

    Понравился 0 поварам Просмотрен 2025 раз
    фото рецепта: Клубничный сорбет
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    4 голоса
    Сегодня я хочу рассказать, как приготовить простой низкокалорийный десерт — домашний сорбет из клубники. Как раз то, что нужно в летнюю жару. В отличие от щербетов, в которые добавляют сливки, молоко и яйца, сорбеты состоят только из измельченных в пюре фруктов, ягод, сахарного сиропа и лимонного сока. Для рецепта сорбета можно использовать замороженную клубнику.
    Ингредиенты
    Приготовление20 мин.
    Шаг 1 из 10

    Для сорбета нам понадобится клубника.

    Фото приготовление рецепта: Клубничный сорбет шаг №1
    Шаг 2 из 10

    Не отрывая хвостиков моем её и выкладываем на бумажное полотенце., чтобы убрать лишнюю влагу.

    Фото приготовление рецепта: Клубничный сорбет шаг №2
    Шаг 3 из 10

    Затем отрываем хвостики, а клубнику нарезаем слайсами.

    Фото приготовление рецепта: Клубничный сорбет шаг №3
    Шаг 4 из 10

    Также нам понадобится сок 1 лайма, или лимона.

    Фото приготовление рецепта: Клубничный сорбет шаг №4
    Шаг 5 из 10

    Клубнику отправляем в чашу для взбивания и посыпаем сахаром.

    Фото приготовление рецепта: Клубничный сорбет шаг №5
    Шаг 6 из 10

    Минут через 5 она пустит сок. Пробиваем блендером до однородности.

    Фото приготовление рецепта: Клубничный сорбет шаг №6
    Шаг 7 из 10

    Разливаем в формочки для мороженого. Отправляем в холодильник для застывания.

    Фото приготовление рецепта: Клубничный сорбет шаг №7
    Шаг 8 из 10

    Сорбет готов!

    Фото приготовление рецепта: Клубничный сорбет шаг №8
    Шаг 9 из 10

    Вкусный в меру сладкий, утоляющий жажду. Количество сахара регулируйте на свой вкус.

    Фото приготовление рецепта: Клубничный сорбет шаг №9
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Клубничный сорбет шаг №10
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 3
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Света Garda
    Отличный десерт!
    14 июня 2019 14:43
    Ответить
    lorik26
    Я лечу к тебе )))))))))
    13 июня 2019 12:43
    Ответить
    тамара агапитова
    Жду, встречаю +шашлык!
    13 июня 2019 13:50
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам