Клубничный мусс
![фото рецепта: Клубничный мусс](/uploads/picture/800/0/2020-04/1586587352_20200202_120045.jpg)
- Пюре клубничное 700 гр.
- Крупа манная 3-4 ст.л.
- Молоко 0,5 л.
- Сахар по вкусу
- Клубника украшение
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Пюре клубничное
- Тип блюда:Полдник
Молоко соединить с манной крупой и при постоянном помешивании сварить на медленном огне густую манную кашу.
![Фото приготовление рецепта: Клубничный мусс шаг №1](/uploads/picture/800/0//2020-04/1586586751_165131.jpg)
Манную кашу охладить. По мере охлаждения она еще больше загустеет. Чтобы поверхность каши не покрылась пленочкой, желательно накрыть сотейник крышкой
![Фото приготовление рецепта: Клубничный мусс шаг №2](/uploads/picture/800/0//2020-04/1586586805_165140.jpg)
Для этого мусса я использовала размороженное клубничное пюре с небольшим количеством сахара. Рецепт https://vpuzo.com/recepty-zagotovok/konservaciya/61889-zagotovka-klubniki-na-zimu.html
![Фото приготовление рецепта: Клубничный мусс шаг №3](/uploads/picture/800/0//2020-04/1586586896_165146.jpg)
Охлажденную кашу отправляем в чашу комбайна и добавляем клубничное пюре.
![Фото приготовление рецепта: Клубничный мусс шаг №4](/uploads/picture/800/0//2020-04/1586586945_165410.jpg)
Взбить миксером на максимальных оборотах до светлой массы около 30-40 минут.
![Фото приготовление рецепта: Клубничный мусс шаг №5](/uploads/picture/800/0//2020-04/1586586953_165448.jpg)
Вот такой светлый мусс должен получится.
![Фото приготовление рецепта: Клубничный мусс шаг №6](/uploads/picture/800/0//2020-04/1586587117_172038.jpg)
Перелить мусс в креманки и поставить в холодильник на 2-3 часа.
![Фото приготовление рецепта: Клубничный мусс шаг №7](/uploads/picture/800/0//2020-04/1586587134_172401.jpg)
Украшаем по желанию клубникой. Клубничный мусс на десерт готов.
![Фото приготовление рецепта: Клубничный мусс шаг №8](/uploads/picture/800/0//2020-04/1586587236_120031.jpg)
Приятного аппетита))
![Фото приготовление рецепта: Клубничный мусс шаг №9](/uploads/picture/800/0//2020-04/1586587300_120045.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно