Абрикосовое варенье половинками
Понравился 1 повару
Просмотрен 4247 раз
Абрикосовое варенье - одно из самых любимых у многих домашних кулинаров. Во всяком случае, каждая хозяйка старается заготовить его на зиму. Тем более, что даже если абрикосы не растут на вашем приусадебном участке или его вообще, как у меня нет, купить эти плоды можно всегда и не дорого. Ароматное, вкусное, солнечное варенье порадует вас зимним, холодным днем.
Ингредиенты
- Абрикос 2 кг
- Сахар 1800 грамм
- Кислота лимонная 0,5 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Абрикос
- Тип блюда:Полдник
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 7
Абрикосы помойте, удалите косточки.
Шаг 2 из 7
Слоями засыпьте сахаром и оставьте на несколько часов, пока фрукты не пустят сок. Но до полного растворения сахара доводить не нужно.
Шаг 3 из 7
Затем поставьте кастрюлю с абрикосами на плиту. Аккуратно перемешивая, растворите сахар.
Шаг 4 из 7
Доведите до кипения. Варите 10-15 минут на минимальном огне и выключайте.
Шаг 5 из 7
Снимите пену и дайте варенью постоять несколько часов, можно ночь.
Шаг 6 из 7
Затем варите еще 10 минут, добавьте лимонную кислоту и выключайте. Если будет пена, то снимите.
Готово!
Ароматное, вкуснейшее варенье готово. Разложите по банкам и храните в прохладном месте.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Красота неописуемая!
29 июля 2020 15:09
Ответить
Очень вкусное и ароматное варенье!
18 июля 2020 19:13
Ответить
Спасибо, Юлия!
19 июля 2020 03:25
Ответить
Соблазняшь Зоюшка ароматом абрикосового варенья)))
18 июля 2020 13:12
Ответить
Ну да, я такая. :-))
18 июля 2020 16:02
Ответить
Десерт "Клубничка"
Нежный, ароматный и очень вкусный летний десерт из свежей клубники п ...
22.06.2015, 12:42
Marina30
Клубника в шоколаде
Мы привыкли к вишне в шоколаде, а сегодня сделаем клубнику, она ничу ...
05.11.2011, 19:58
belis07
Варенье клубничное
Как приятно зимой открыть баночку вкусного, ароматного варенья из кл ...
04.07.2020, 10:40
Marina TA
Десерт «Клубнично-мятный шифон»
Ещё один летний десерт! Клубника со сливками-это классика жанра, пре ...
23.07.2012, 00:22
anastasiya_pan
Тар-тар из клубники и киви
Вкусное и полезное блюдо из клубники, витаминного киви и необычной м ...
26.08.2012, 13:05
МарияС
Клубничное карпаччо с сыром и орешками.
Карпа́ччо (итал. Carpaccio) — блюдо из тонко нарезанных кусочко ...
18.06.2012, 23:44
Marina30
Клубничный десерт
Десерт невероятно вкусный и просто тающий во рту. Но помните: в сост ...
05.12.2018, 17:23
Тория
Десерт из клубники со сметанным желе
Легкий и аппетитный десерт из клубники и сметанного желе, посыпанно ...
03.07.2020, 10:51
Marina30
Варенье из "Виктории"
"Викторией" принято называть окультуренную землянику. Она похожа на ...
14.05.2018, 10:24
Тория
Блинчики с клубникой
Хочу поделиться с Вами рецептом тонких блинчиков с клубникой. Они по ...
15.02.2021, 21:59
YulyaMukuta

тамара агапитова
YulyaMukuta
Zoya7
Marina30