Десерт творожно-клубничный

В первую очередь нужно залить желатин водой и оставить его на 10-15 минут. Количество желатина зависит от того, какой плотности вы хотите десерт. Я добавляла 0,5 ч.л, чтобы творожная масса была мягкой.

Смешать творог сметану, сахар и ванилин. Измельчить творожную массу при помощи блендера.

Желатин растопить на водяной бане и добавить в творожную массу. Перемешать.

Часть клубники разрезать на пополам и выложить на дно креманки.

Затем на клубнику выложить половину творожной массы.

Сверху насыпать небольшой слой раскрашенного печенья.

В оставшуюся творожную массу добавить клубнику. Измельчить её при помощи блендера.

Разложить клубничную творожную массу по креманкам. Поставить в холодильник на 2-3 часа.

Приятного аппетита!