Варенье из апельсиновых корок

Понравился 1 повару Просмотрен 338 раз
фото рецепта: Варенье из апельсиновых корок
(4.45)
2687 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.00
2 голоса
Варенье из апельсиновых корок получается очень ароматным, а к тому же и красивым. Часто это варенье называют "Завитки", ведь апельсиновые корки заворачивают именно в завитки. Для варенья нужны только корки цитрусов, поэтому мякоть плодов вы можете смело съесть!
Ингредиенты
Приготовление12 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6

С цитрусов счистить корки в виде полосок, сложить в миску.

Фото приготовление рецепта: Варенье из апельсиновых корок шаг №1
Шаг 2 из 6

Залить холодной водой и вымочить несколько часов, а еще лучше - в течение ночи. Желательно менять воду, чтобы избавиться от горечи.

Фото приготовление рецепта: Варенье из апельсиновых корок шаг №2
Шаг 3 из 6

Вымоченные корки свернуть в завитки и нанизать на нить.

Фото приготовление рецепта: Варенье из апельсиновых корок шаг №3
Шаг 4 из 6

Залить водой и поставить на плиту. Варить около 30 минут, затем слить воду и залить свежей водой, добавить сахар, лимонный сок и варить еще столько же.

Фото приготовление рецепта: Варенье из апельсиновых корок шаг №4
Шаг 5 из 6

В конце варки корки станут очень мягкими.

Фото приготовление рецепта: Варенье из апельсиновых корок шаг №5
Готово!

Варенье готово! Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Варенье из апельсиновых корок шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Супер рецепт!
8 мая 2021 11:38
Похожие рецепты по ингредиентам