Вход

Плетенка с маком

Понравился 0 поварам Просмотрен 4400 раз
фото рецепта: Плетенка с маком
(4.53)
1628 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Сдобная маковая плетенка- отличное дополнение к чаю, кофе и молоку. Все в принципе обычное, но я хочу обратить ваше внимание на способ плетения.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентМолоко
  • Тип блюдаОбед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 11

В теплое молоко высыпаем сухие дрожжи, столовую ложку сахара и ждем пока дрожжи вспенятся.

Фото приготовление рецепта: Плетенка с маком шаг №1
Шаг 2 из 11

Просеиваем в посуду муку, добавляем молоко с дрожжами и подсолнечное масло, солим.

Фото приготовление рецепта: Плетенка с маком шаг №2
Шаг 3 из 11

Добавляем сахар, ванильный сахар и растопленное сливочное масло.

Фото приготовление рецепта: Плетенка с маком шаг №3
Шаг 4 из 11

Замешиваем мягкое, не липнущее к рукам тесто.

Фото приготовление рецепта: Плетенка с маком шаг №4
Шаг 5 из 11

Кладем тесто в кастрюлю или миску, накрываем полотенцем и ставим в теплое место для подъема.

Фото приготовление рецепта: Плетенка с маком шаг №5
Шаг 6 из 11

Через час-полтора тесто увеличится в объеме. Можно приступать к приготовлению плетенок.

Фото приготовление рецепта: Плетенка с маком шаг №6
Шаг 7 из 11

Тесто раскатываем в пласт. Смазываем его маковой начинкой. У меня она уже готовая.

Фото приготовление рецепта: Плетенка с маком шаг №7
Шаг 8 из 11

Затем сворачиваем рулетом.

Фото приготовление рецепта: Плетенка с маком шаг №8
Шаг 9 из 11

Рулет разрезаем вдоль, оставляя не разрезанными концы. То есть делаем длинный разрез посередине, как на фото.

Фото приготовление рецепта: Плетенка с маком шаг №9
Шаг 10 из 11

Конец рулета продеваем во внутрь разреза один раз, а затем второй раз. И получаем вот такую плетенку. Смазываем ее яйцом, даем постоять при комнатной температуре 20 минут и отправляем в разогретую духовку.

Фото приготовление рецепта: Плетенка с маком шаг №10
Готово!

Выпекаем плетенку в духовке 40-45 минут при температуре 170 градусов. Из указанного количества ингредиентов получается две плетенки.

Фото приготовление рецепта: Плетенка с маком шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Красиво как!!!Ну и конечно вкусно!
3 января 2015 20:21
mnat,Спасибо!!
30 декабря 2014 08:44
Красивое плетение, выглядит аппетитно.
29 декабря 2014 23:26
Похожие рецепты по ингредиентам