Медовые сконы с клюквой

Понравился 0 поварам Просмотрен 3575 раз
фото рецепта: Медовые сконы с клюквой
(4.42)
2687 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Мягчайшие медовые сконы с приятной клюквенной кислинкой – отличное блюдо для воскресного завтрака! Тесто замешивается в два счета, поэтому слишком много времени на этот рецепт у вас не уйдет.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Мука
  • Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 9

Отмеряем необходимое количество муки и насыпаем его в миску. Добавляем соль, сахар и пищевую соду.

Фото приготовление рецепта: Медовые сконы с клюквой шаг №1
Шаг 2 из 9

Добавляем порезанный маргарин (можно использовать и сливочное масло).Руками перетираем смесь в крошку.

Фото приготовление рецепта: Медовые сконы с клюквой шаг №2
Шаг 3 из 9

Яйцо смешиваем с кефиром (можно воспользоваться венчиком).

Фото приготовление рецепта: Медовые сконы с клюквой шаг №3
Шаг 4 из 9

Вливаем яично-кефирную смесь к муке и маргарину. Перемешиваем. Теперь добавляем клюкву.

Фото приготовление рецепта: Медовые сконы с клюквой шаг №4
Шаг 5 из 9

И вливаем жидкий мед.

Фото приготовление рецепта: Медовые сконы с клюквой шаг №5
Шаг 6 из 9

Все перемешиваем в миске. Тесто выходит достаточно липким, но муку подбавлять не стоит, иначе сконы получатся очень плотными.

Фото приготовление рецепта: Медовые сконы с клюквой шаг №6
Шаг 7 из 9

Формировать сконы нужно мокрыми ладошками, тогда тесто к ним не прилипнет. Выкладываем заготовки на силиконовый коврик. Выпекаем при температуре 180 градусов 15 минут.

Фото приготовление рецепта: Медовые сконы с клюквой шаг №7
Шаг 8 из 9

Сконы можно разрезать и намазать мягким сыром или сметаной.

Фото приготовление рецепта: Медовые сконы с клюквой шаг №8
Готово!

Очень вкусно! Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Медовые сконы с клюквой шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам