Вход

Каравай с орехами, изюмом и корицей

Понравился 0 поварам Просмотрен 1404 раз
фото рецепта: Каравай с орехами, изюмом и корицей
(5.00)
1446 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Очень вкусный каравай с изюмом и корицей на любой праздник. Готовиться на свежих дрожжах. Можно приготовить на сухих добавив немного меньше молока. Тесто плотное, выпекается долго.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 10

Смешиваем муку (2/3) и сахар.

Фото приготовление рецепта: Каравай с орехами, изюмом и корицей шаг №1
Шаг 2 из 10

В теплом молоке разводим дрожжи и вводи в муку.

Фото приготовление рецепта: Каравай с орехами, изюмом и корицей шаг №2
Шаг 3 из 10

Отдельно взбиваем яйца.

Фото приготовление рецепта: Каравай с орехами, изюмом и корицей шаг №3
Шаг 4 из 10

Добавляем яйца в тесто.

Фото приготовление рецепта: Каравай с орехами, изюмом и корицей шаг №4
Шаг 5 из 10

Все перемешиваем. Ставим тесто всходить в теплое место.

Фото приготовление рецепта: Каравай с орехами, изюмом и корицей шаг №5
Шаг 6 из 10

Когда поднимется в два раза, перемешиваем и снова ждем пока поднимется. Вводим оставшуюся мука и перемешиваем хорошо.

Фото приготовление рецепта: Каравай с орехами, изюмом и корицей шаг №6
Шаг 7 из 10

Готовое тесто собираем и раскатываем в лист.

Фото приготовление рецепта: Каравай с орехами, изюмом и корицей шаг №7
Шаг 8 из 10

Посыпаем лист изюмом и корицей. Делаем с одного края надрезы на 1/2 ширины.

Фото приготовление рецепта: Каравай с орехами, изюмом и корицей шаг №8
Шаг 9 из 10

Сворачиваем в рулет, промазываем яйцом и посыпаем орехами. Выпекаем до 50 мин при 180 градусах.

Фото приготовление рецепта: Каравай с орехами, изюмом и корицей шаг №9
Готово!

Готовый праздничный каравай подаем по случаю.

Фото приготовление рецепта: Каравай с орехами, изюмом и корицей шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
ТОП 10 рецептов