Сахарные розочки

Готовить будем из покупного теста. Для того, чтоб тесто лучше поднялось и хорошим было при выпечке его следует извлечь из холодильника раньше. Тесто проснется при комнатной температуре и начнет восходить. Для такого процесса будет достаточно извлечь тесто из холодильника за 30-40 минут до начала приготовления. Тесто обмять.

Раскатайте тесто в пласт на столе.
Общее количество теста я разделила пополам, а потом каждый кусок раскатала в пласт.

Смажьте тесто растопленным сливочным маслом. Я использую кулинарную кисть. Посыпьте обильно сахаром. При запекании масло подружится с сахаром и создаст некую карамель.

Сверните тесто рулетиком. Нарежьте на сигменты.

Противень застелите пергаментом. Высадите на него будущие булочки.

Смажьте взбитым яйцом. Разогрейте духовку до 200 градусов. Запекайте в духовке до готовности (до 20 минут) и подайте к столу.