Вход

Быстрое слоеное тесто

Понравился 0 поварам Просмотрен 1620 раз
фото рецепта: Быстрое слоеное тесто
(4.47)
1561 рецепт
Средняя оценка рецепта
5.00
4 голоса
Предлагаю рецепт быстрого слоеного теста, из которого можно приготовить любую выпечку от "Наполеона" до пирожков, как сладкую так и не сладкую. Все ингредиенты для приготовления такого теста должны быть холодными.
Ингредиенты
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 10

В миску разбить яйцо.

Быстрое слоеное тесто
Шаг 2 из 10

Добавить соль.

Быстрое слоеное тесто
Шаг 3 из 10

Влить уксус.

Быстрое слоеное тесто
Шаг 4 из 10

Влить холодную воду.

Быстрое слоеное тесто
Шаг 5 из 10

Перемешать воду, уксус, соль и яйцо. Поставить смесь в холод.

Быстрое слоеное тесто
Шаг 6 из 10

Горкой высыпать просеянную муку на стол.

Быстрое слоеное тесто
Шаг 7 из 10

Макая холодное масло, в муку натереть его в крошку.

Быстрое слоеное тесто
Шаг 8 из 10

Сделать горку с углублением. В середине горки сделать ямку. В ямку вылить жидкость из холодильника.

Быстрое слоеное тесто
Шаг 9 из 10

Очень быстро замесить тесто. Собрать его в брикет, завернуть в пищевую пленку и отправить в холод минимум на 2 часа.

Быстрое слоеное тесто
Готово!

Быстрое слоеное тесто готово.

Быстрое слоеное тесто
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
ТОП 10 рецептов