Кекс с луком и колбасными изделиями
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6101 раз

Закусочный кекс универсального применения: для завтраков вместо бутерброда, на перекус на работу, для пикника или застолья. Очень прост в приготовлении. Рецепт греческого повара Стельоса Парльяроса. Он использует бекон, я заменила на колбасные изделия,0 которые были в наличии.
Ингредиенты
- Мука 300 г
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Яйцо куриное 6 шт
- Сливочное масло 70 -100 г
- Лук репчатый 1 шт
- Масло растительное 30 мл
- Сливки 20% 120 мл
- Сахар 1 ч.л.
- Соль 1/2 ч.л.
- Перец душистый 1/2 ч.л.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 10
Нарезать тонкими полосками бекон или колбасные изделия.

Шаг 2 из 10
Обжарить на раст.масле вместе с луком. Дать остыть.

Шаг 3 из 10
В муку добавить разрыхлитель

Шаг 4 из 10
Добавить яйца, сливки, соль, сахар,

Шаг 5 из 10
вымешать все до однородности

Шаг 6 из 10
В конце добавить растопленное охлажденное сливочное масло (по рецепту - 100г, но я уменьшала)

Шаг 7 из 10
Добавить в тесто подготовленные колбасные изделия с луком, перемешать

Шаг 8 из 10
Форму смазать сл.маслом, присыпать мукой

Шаг 9 из 10
Выложить тесто

Готово!
Выпекать при 180*С ок. 50-60 мин., до сухой лучинки

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Всегда готовила только сладкие кексы, Ваш выглядит очень аппетитно! 

5 ноября 2017 17:07
Ответить
Попробуйте! Он замечателен!
6 ноября 2017 02:16
Ответить
Джем из вишен и шелковицы
В сезон фруктов и ягод нужно успеть покушать свежих плодов, набрать ...
27.01.2014, 13:55
Тория
Вишневый мусс
Посмотрев мой рецепт, вы узнаете, как приготовить вишневый мусс с ма ...
02.12.2018, 19:09
Тория
Пирог на красном вине с вишней
Вкусный и ароматный пирог с вишней и добавлением в тесто кагора.. ...
22.08.2014, 16:17
Oduvanchik
Пирог зимняя вишня
Вкуснейший пирог с вишней и творогом.
08.12.2014, 16:40
Oduvanchik
Вишня в собственном соку
От обычных компотиков такая заготовка отличается тем, что в ягоде ма ...
14.07.2015, 19:25
тамара агапитова
Вишневый компот с черешней
Летом необходимо пить больше жидкости, а детям особенно. Но не газир ...
18.11.2016, 12:17
ОльгаЧ
Кокосово-лимонный кекс с вишней
Очень ароматный, воздушный и нежный кекс с вишней с добавлением куку ...
06.07.2021, 15:08
ОльгаЧ
Кекс "Вишня в шоколаде"
Кекс с насыщенным шоколадным вкусом и вишневой кислинкой. Самое врем ...
12.06.2012, 09:50
Zoya7
Варенье из вишни с косточками
Многие любят варенье из вишен с косточками, оно густое и сладкое, не ...
14.05.2018, 10:29
Тория
Кисель с вишнями и абрикосами
Холодной, снежной зимой готовим ароматный, вкусный кисель из заморож ...
15.01.2021, 19:01
Zoya7