Сладкие оладьи из кабачков
Понравился 1 повару
Просмотрен 4594 раз
Этот рецепт достался мне от моей бабушки. Оладьи получаются очень вкусные, нежный и съедаются моментально. Идеально приготовить их на завтрак или просто в качестве легкого перекуса в течении дня. Если вы еще не пробовали такие оладушки, то отбросьте сомнения и вперед на кухню!
Ингредиенты
- Кабачок 400 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар 2 ст.л.
- Соль 1 ч.л.
- Крупа манная 0,5 ст.
- Масло растительное по факту
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 7
Кабачок трем на крупной терке. У меня молодой, я шкурку не снимала, если у вас кабачок зрелый, то грубую шкурку предварительно очищаем.
Шаг 2 из 7
Складываем кабачок в глубокую миску (жидкость не отжимаем).
Шаг 3 из 7
Добавляем яйцо, соль, сахар и манную крупу.
Шаг 4 из 7
Тщательно перемешиваем.
Шаг 5 из 7
Выкладываем массу столовой ложкой, придавая нужную форму. Толщина должна быть небольшая, чтобы кабачки успели прожариться.
Шаг 6 из 7
Обжариваем кабачки на растительном масле с двух сторон до румяной корочки.
Готово!
Подаем в горячем или теплом виде, нам нравится со сметаной. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
С манкой не пробовала готовить, и сахар добавляю, но поменьше
15 ноября 2017 17:37
Ответить
Люблю сырники и овощные оладьи готовить с манной крупой, знаю, очень вкусно получается. А вот овощные с сахаром, не пробовала. Думаю это вкусно! Только 5!
15 ноября 2017 12:23
Ответить
Ржаные блины с печеным перцем и брынзой
Тонкие ржаные блины получаются очень вкусным. Тесто замешиваем на ос ...
29.08.2018, 16:51
mnat
Пшенично-ржаные хлебцы с кунжутом и укропом
Вариант хрустящих домашних пшенично-ржаных хлебцев с черным кунжутом ...
10.06.2020, 11:50
ОльгаЧ
Ржаные сконы с творогом и соусом Песто
Ржаные сконы в закусочном варианте с цельнозерновой мукой, творогом ...
08.12.2020, 12:07
ОльгаЧ
Лепешки с зеленым луком и кунжутом
Лепешки с зеленым луком и кунжутом. Я не покупаю хлеб в магазине, пе ...
06.07.2020, 20:44
lorik26
Хлеб ржаной на сыворотке в мультиварке
Рецепт приготовления домашнего хлеба на сыворотке с двумя видами мук ...
31.08.2020, 10:47
Pearl
Ржаное печенье с морковкой и медом
Печенье из двух видов муки, ржаной и пшеничной. Печенье с медом и м ...
03.01.2019, 01:18
mnat
Пряники из ржаной муки
Хочу поделиться рецептом очень вкусных пряников приготовленных с ржа ...
27.07.2021, 14:09
the_dream
Датские крекеры
Цельнозерновые закусочные крекеры из ржаной и чечевичной муки (в инг ...
16.12.2021, 16:05
ОльгаЧ
Ржаное печенье с орехами
Выпечка на основе ржаной муки имеет свой, неповторимый вкус. В такое ...
09.11.2017, 16:31
mnat
Ржаное печенье с кунжутом
Вкусная и полезная выпечка для тех, кто следит за своим питанием. Эт ...
22.06.2020, 15:19
ОльгаЧ