Вход

Круассаны с абрикосовым мармеладом

Понравился 0 поварам Просмотрен 1017 раз
фото рецепта: Круассаны с абрикосовым мармеладом
(4.02)
2204 рецепта
Средняя оценка рецепта
4.80
5 голосов
Круассаны придумали австрийцы, воевавшие с Османской империей, форма круассанов полумесяцем не случайна, а связана с турецким полумесяцем. Круассаны из слоеного дрожжевого теста — это классика. Начинка для круассанов может быть как сладкая, так и сырная или даже мясная. Во Франции готовят круассаны со сгущенкой, круассаны с вареной сгущенкой, круассаны с ветчиной и сыром, круассаны с шоколадом.
Ингредиенты
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9

Размораживаем пластины теста

Фото приготовление рецепта: Круассаны с абрикосовым мармеладом шаг №1
Шаг 2 из 9

Для начинки я выбрала абрикосовый мармелад

Фото приготовление рецепта: Круассаны с абрикосовым мармеладом шаг №2
Шаг 3 из 9

Нарезаем тесто на треугольники

Фото приготовление рецепта: Круассаны с абрикосовым мармеладом шаг №3
Шаг 4 из 9

На большую сторону треугольника кладем мармелад

Фото приготовление рецепта: Круассаны с абрикосовым мармеладом шаг №4
Шаг 5 из 9

Сворачиваем трубочкой

Фото приготовление рецепта: Круассаны с абрикосовым мармеладом шаг №5
Шаг 6 из 9

Выкладываем на бумагу для выпечки на противень круассаны, смазываем желтком и посыпаем кунжутом.

Фото приготовление рецепта: Круассаны с абрикосовым мармеладом шаг №6
Шаг 7 из 9

Выпекаем в разогретом до 200 градусах духовом шкафу около 20 минут

Фото приготовление рецепта: Круассаны с абрикосовым мармеладом шаг №7
Шаг 8 из 9

Готовые круассаны готовы.

Фото приготовление рецепта: Круассаны с абрикосовым мармеладом шаг №8
Готово!

Приятного аппетита))

Фото приготовление рецепта: Круассаны с абрикосовым мармеладом шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
ТОП 10 рецептов