Вход

Пирожки с картофелем и копченым беконом

Понравился 2 поварам Просмотрен 1575 раз
фото рецепта: Пирожки с картофелем и копченым беконом
(4.07)
5460 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.08
13 голосов
Пирожки с картофелем, копченым беконом и двумя видами лука - репчатый и зеленый. Копченый бекон придаст начинке неповторимый вкус. Можно использовать копченую колбасу, но тогда жарить на оливковом масле лук, а потом добавить колбасу.
Ингредиенты
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10

В теплом молоке развести дрожжи, сахар с оливковым маслом.

Фото приготовление рецепта: Пирожки с картофелем и копченым беконом шаг №1
Шаг 2 из 10

Добавить муку с солью.

Фото приготовление рецепта: Пирожки с картофелем и копченым беконом шаг №2
Шаг 3 из 10

Заместить тесто, выложить в миску, накрыть пленкой и оставить на час.

Фото приготовление рецепта: Пирожки с картофелем и копченым беконом шаг №3
Шаг 4 из 10

Тем временем приготовить картофельное пюре. Мелко нарезать копченый бекон и жарить до хрустящей корочки, добавить репчатый лук и готовить до золотистости.

Фото приготовление рецепта: Пирожки с картофелем и копченым беконом шаг №4
Шаг 5 из 10

Нарезать зеленый лук, смешать с беконом и картофельным пюре, соль, перец по вкусу. Все перемешать.

Фото приготовление рецепта: Пирожки с картофелем и копченым беконом шаг №5
Шаг 6 из 10

Тесто тем временем поднялось. Нужно его обмять.

Фото приготовление рецепта: Пирожки с картофелем и копченым беконом шаг №6
Шаг 7 из 10

Разделить на 8 частей, сформировать лепешки и разложить по столовой ложке начинку. Распределить по лепешке.

Фото приготовление рецепта: Пирожки с картофелем и копченым беконом шаг №7
Шаг 8 из 10

Тесто с начинкой свернуть конвертом. Выложить на противень и дать минут 30 для поднятия. Можно смазать молоком или яйцом.

Фото приготовление рецепта: Пирожки с картофелем и копченым беконом шаг №8
Шаг 9 из 10

Выпекать минут 25 при температуре 200 гр.

Фото приготовление рецепта: Пирожки с картофелем и копченым беконом шаг №9
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Пирожки с картофелем и копченым беконом шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Отличные пирожки!
13 января 2018 12:00
Надежда, спасибо!!
12 января 2018 19:32
Очень вкусные пирожки!
12 января 2018 07:46
Похожие рецепты по ингредиентам