Оладьи на ряженке с морковью
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7497 раз

Мои дети очень любят различные оладьи или блины на завтрак, поэтому подобную выпечку готовлю очень часто. Не смотря на это, стараюсь всегда разнообразить привычные рецепты, добавив что-то новое и по возможности полезное. Сегодня готовим пышные, румяные и очень вкусные оладьи на ряженке с морковью. Морковь здесь совсем не чувствуется и дети такие оладьи едят с удовольствием!
Ингредиенты
- Морковь 1 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль 0,5 ч.л.
- Сахар 2-3 ст.л.
- Ряженка 1 ст.
- Мука 1,5 ст.
- Сода 1 ч.л.
- Масло растительное 50 мл.
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 9
Взбиваем яйцо с солью и сахаром.

Шаг 2 из 9
Добавляем ряженку, можно с истекшим сроком годности.

Шаг 3 из 9
Насыпаем муку и соду.

Шаг 4 из 9
Перемешиваем тесто до исчезновения комочков и добавляем морковь, натертую на мелкой терке. Достаточно будет одной небольшой или половинки крупной.

Шаг 5 из 9
Чтобы оладьи получились пышные тесто должно быть достаточно густое и вязкое.

Шаг 6 из 9
Выкладываем тесто столовой ложкой на раскаленную сковороду с растительным маслом.

Шаг 7 из 9
Обжариваем оладьи на среднем огне с двух сторон до готовности.

Шаг 8 из 9
Оладьи получаются ароматные, очень пышные и вкусные!

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличные оладьи!!И в разрезе яркие.
8 февраля 2018 20:27
Ответить
Какие рыженькие!!
8 февраля 2018 20:16
Ответить
Лимонные кексы-печенья
Рецепт идет для специальных формочек Cakelets ,но можно использовать ...
24.02.2014, 20:51
Апрель
Жаренный сулугуни в кляре
Вкусно же!
29.05.2015, 23:29
nnoir
Чапати - простые индийские лепёшки.
Как часто в индийском кино нам приходилось видеть героев,которые ели ...
06.05.2012, 23:41
lakshmi
Лепешки с горчицей и салями
Лепешки с зернистой горчицей и колбасой - салями. Хотя колбасу можно ...
03.07.2017, 12:49
lorik26
Дрожжевой пирог с мясом и капустой "Хризантема"
Красивый и вкусный пирог для праздничного стола или ужина. ...
06.02.2015, 00:39
Елена Калинина
Киш лорен с рыбой брокколи и сыром
Киш лорен с рыбой брокколи и сыром. Я очень люблю этот пирог, а особ ...
17.04.2021, 11:51
ihajse
Оладьи с тушеной капустой
Вторая жизнь тушеной капусты.
29.11.2014, 10:32
GLAVBYX
Торфяной пирог
Пирог получился с вкусом средним по сладости, что сделало его идеаль ...
28.08.2012, 12:15
МарияС
Торт Девушка-весна
Этот торт посвящается всем девушкам! Такой торт столь же нежный и кр ...
22.03.2018, 13:47
Ellisa
Лимонные квадратики с чаем "Эрл Грей"
Не сложные по приготовлению и вкусные по результату. Во всех рецепта ...
23.01.2013, 17:02
Апрель