Вход

Фокачча со свежими листьями тимьяна

Понравился 1 повару Просмотрен 688 раз
фото рецепта: Фокачча со свежими листьями тимьяна
(4.02)
5353 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
3 голоса
Фокачча со свежими листьями тимьяна. Ну очень ароматный и вкусный хлеб с хрустящей корочкой. Тимьян лучше использовать свежий, но и сухой пойдет, но аромат будет иной.
Ингредиенты
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7

Высыпать муку на стол, в центре сделать воронку и влить воду с оливковым маслом, высыпать дрожжи. Соль посыпать на муку.

Фото приготовление рецепта: Фокачча со свежими листьями тимьяна шаг №1
Шаг 2 из 7

Замесить тесто в течении 8 минут и выложить в миску, смазанную оливковым маслом. Накрыть пленкой и оставить на 1-1,5 часа.

Фото приготовление рецепта: Фокачча со свежими листьями тимьяна шаг №2
Шаг 3 из 7

Когда тесто поднимется, его нужно вынуть и обмять.

Фото приготовление рецепта: Фокачча со свежими листьями тимьяна шаг №3
Шаг 4 из 7

Выложить на стол и посыпать листьями тимьяна - свежего. Вмешать тимьян в тесто.

Фото приготовление рецепта: Фокачча со свежими листьями тимьяна шаг №4
Шаг 5 из 7

Противень смазать маслом и сформировать большую лепешку любой формы, посыпать черным перцем и разбросать еще тимьян. Полить оливковым маслом и сделать пальцами углубления по всей поверхности теста. Оставить еще на минут 40-30.

Фото приготовление рецепта: Фокачча со свежими листьями тимьяна шаг №5
Шаг 6 из 7

Выпекать при температуре 200 гр. до золотистого цвета.

Фото приготовление рецепта: Фокачча со свежими листьями тимьяна шаг №6
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Фокачча со свежими листьями тимьяна шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам