Вход

Фуршетная закуска.

Понравился 1 повару Просмотрен 1125 раз
фото рецепта: Фуршетная закуска.
(4.24)
5896 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Фуршетная закуска "перепелиные ножки". Готовят эту закуску по разному. Начинку кладут из готового мяса или сырого куриного фарша. Возможна начинка из сыра, яйца. Можно покрыть тесто яйцом и кунжутом. Очень вкусная закуска и улетает быстро со стола.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентМука
  • Тип блюдаОбед
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 8

Приготовить тесто из перечисленных ингредиентов. Просто муку высыпать на стол, добавить мягкое масло, перетереть руками, добавить яйцо, сметану, соль, разрыхлитель, сахар. Замесить быстро тесто и отправить в холодильник на 30-60 минут. Потом тесто тонко раскатать.

Фото приготовление рецепта: Фуршетная закуска. шаг №1
Шаг 2 из 8

Стаканом выдавить кружочки.

Фото приготовление рецепта: Фуршетная закуска. шаг №2
Шаг 3 из 8

Теперь фарш. У меня жареный лук с морковью и перебитые с вареным мясом до однородной массы. Но можно использовать сырой куриный фарш - он готовится быстрее, чем говяжий или свиной. Разложить по чай.лож. начинку и сверху хлебную палочку.

Фото приготовление рецепта: Фуршетная закуска. шаг №3
Шаг 4 из 8

Защипать края - как лепим пельмени или вареники.

Фото приготовление рецепта: Фуршетная закуска. шаг №4
Шаг 5 из 8

Разрезать на 2 части и закрепить края разреза.

Фото приготовление рецепта: Фуршетная закуска. шаг №5
Шаг 6 из 8

Разложить на противень.

Фото приготовление рецепта: Фуршетная закуска. шаг №6
Шаг 7 из 8

Выпекать при температуре 200 гр. минут 20.

Фото приготовление рецепта: Фуршетная закуска. шаг №7
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Фуршетная закуска. шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам