Кексы с тыквенным пюре

Варим тыкву до готовности, воду слить.

Тыкву с молоком перебить в блендере.

Тыквенное пюре вылить в миску, добавить сливочное масло, сахар, соль.

Вбить яйца, добавить корицу. Перемешать.

Добавить муку с расрыхлителем и перемешать до гладкости.

Разложить тесто по формочкам и выпекать минут 30-35.

При температуре 180 гр.

Горячие кексы смазать верхушки грушевым пюре.

И пока пюре не впиталось, можно сразу посыпать перебитыми орехами или кунжутом.

Приятного аппетита!