Вход

Рулет с шоколадной и творожной начинкой

Понравился 0 поварам Просмотрен 1547 раз
фото рецепта: Рулет с шоколадной и творожной начинкой
(4.28)
6065 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
3 голоса
Рулет с шоколадной и творожной начинкой. Основа для рулета готовится очень просто и быстро из яиц с мукой и сгущенным молоком. Начинка здесь двух видов - шоколадная паста или крем и творожная с сахаром или сгущенным молоком и густой сметаной.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентМука
  • Тип блюдаОбед
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 12

Яйца взбить миксером со сгущенным молоком.

Фото приготовление рецепта: Рулет с шоколадной и творожной начинкой шаг №1
Шаг 2 из 12

В светлую массу.

Фото приготовление рецепта: Рулет с шоколадной и творожной начинкой шаг №2
Шаг 3 из 12

Высыпать муку с разрыхлителем и перемешать в однородную массу лопаткой.

Фото приготовление рецепта: Рулет с шоколадной и творожной начинкой шаг №3
Шаг 4 из 12

Противень застелить пергаментной бумагой, смазать растительным маслом и вылить тесто, распределить лопаткой ровным слоем.

Фото приготовление рецепта: Рулет с шоколадной и творожной начинкой шаг №4
Шаг 5 из 12

Выпекать при температуре 200 гр. минут 10-15.

Фото приготовление рецепта: Рулет с шоколадной и творожной начинкой шаг №5
Шаг 6 из 12

И сразу свернуть в рулет вместе с бумагой. оставить до полного остывания.

Фото приготовление рецепта: Рулет с шоколадной и творожной начинкой шаг №6
Шаг 7 из 12

Творог взбить блендером и сахаром и сметаной.

Фото приготовление рецепта: Рулет с шоколадной и творожной начинкой шаг №7
Шаг 8 из 12

Остывшее тесто размотать и оставить на бумаге. смазать шоколадным кремом.

Фото приготовление рецепта: Рулет с шоколадной и творожной начинкой шаг №8
Шаг 9 из 12

Второй слой - творожная начинка. Свернуть аккуратно в рулет без бумаги.

Фото приготовление рецепта: Рулет с шоколадной и творожной начинкой шаг №9
Шаг 10 из 12

Готовый рулет завернуть в этот же пергамент и в пищевую пленку туго. Отправить в холодильник на ночь или на 4 часа.

Фото приготовление рецепта: Рулет с шоколадной и творожной начинкой шаг №10
Шаг 11 из 12

Когда рулет пропитается, развернуть его и смазать шоколадным кремом.

Фото приготовление рецепта: Рулет с шоколадной и творожной начинкой шаг №11
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Рулет с шоколадной и творожной начинкой шаг №12
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусный рулет!
17 ноября 2018 19:17
Похожие рецепты по ингредиентам