Слоеный пирог с мясным фаршем и капустой
Понравился 2 поварам
Просмотрен 4626 раз
Начинка для слоеных пирогов может быть самой разнообразной. Предлагаю рецепт вкусного мясного пирога, начинку приготовим из смешанного фарша и капусты. Сочетание удачное, пирог будет насыщенным и сочным. Пропорции можно менять по своему вкусу, то есть, добавить больше капусты и меньше фарша, или наоборот.
Ингредиенты
- Фарш (свино-говяжий) 300 г
- Капуста белокочанная 200 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло подсолнечное 2 ст. л.
- Соус томатный 2 ст. л.
- Соль по вкусу
- Сметана 100 мл.
- Тесто слоеное 150-200 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Обед
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 8
Лук нарезаем мелко и обжариваем на подсолнечном масле.
Шаг 2 из 8
Добавляем фарш из свинины и говядины. Солим. Готовим минут 5.
Шаг 3 из 8
Далее, выкладываем в сковородку шинкованную капусту и томатный соус. У меня соус острый, поэтому перец больше на добавляю. Если соус нежный, добавляйте специи по вкусу.
Шаг 4 из 8
Слоеное тесто раскатываем на пергаменте и перекладываем на противень.
Шаг 5 из 8
На тесто высыпаем начинку.
Шаг 6 из 8
Края теста поднимаем по периметру и заворачиваем, так как на фото, прижимая тесто.
Шаг 7 из 8
Сверху намазываем сметаной и отправляем в духовку на 20 минут, готовим при температуре 200 градусов.
Готово!
Слоеный пирог с мясным фаршем и капустой готов. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Аппетитный пирог!
13 декабря 2018 14:14
Ответить
Песочное печенье с лимонной глазурью
Песочное печенье с лимонной глазурью и кондитерской посыпкой. Оно по ...
06.01.2022, 21:12
YulyaMukuta
Мини-кексики с цукатами
Нежные рыхлые кексики с цукатами -отличный вариант на десерт к чашеч ...
27.07.2012, 00:05
anastasiya_pan
Украинские колдуны
Колдуны - это те же драники, только с начинкой. В нашем случае начин ...
10.03.2014, 13:47
Oduvanchik
Хворост в духовке
Хворост с сахарной пудрой можно приготовить не только во фритюре. Во ...
20.05.2021, 14:43
DolcheVita
Багет быстрого приготовления
Хочу поделиться рецептом вкусного багета приготовленного быстрым спо ...
19.02.2021, 15:03
the_dream
Сметанный хлеб с овсяной мукой и отрубями
Вкусный домашний цельнозерновой пшеничный хлеб с овсяной мукой, приг ...
04.06.2020, 08:33
ОльгаЧ
Печенье на маргарине и сметане без яиц
Предлагаю вашему вниманию вариант вкусного песочного печенья из мини ...
03.02.2022, 14:47
Yulia.
Постный пирог "Зебра"
Увидела на просторах инета постный вариант всеми любимого пирога "Зе ...
10.06.2020, 12:18
ОльгаЧ
Банановый пирог в микроволновке
Ароматный и быстрый пирог приготовленный в микроволновой печи, получ ...
04.03.2021, 09:18
the_dream
Печенье на майонезе
Предлагаю вашему вниманию вариант бюджетного печенья на майонезе. Фо ...
12.01.2022, 11:47
Yulia.