Слоеный пирог с мясным фаршем и капустой
Понравился 2 поварам
Просмотрен 5387 раз

Начинка для слоеных пирогов может быть самой разнообразной. Предлагаю рецепт вкусного мясного пирога, начинку приготовим из смешанного фарша и капусты. Сочетание удачное, пирог будет насыщенным и сочным. Пропорции можно менять по своему вкусу, то есть, добавить больше капусты и меньше фарша, или наоборот.
Ингредиенты
- Фарш (свино-говяжий) 300 г
- Капуста белокочанная 200 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло подсолнечное 2 ст. л.
- Соус томатный 2 ст. л.
- Соль по вкусу
- Сметана 100 мл.
- Тесто слоеное 150-200 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Обед
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 8
Лук нарезаем мелко и обжариваем на подсолнечном масле.

Шаг 2 из 8
Добавляем фарш из свинины и говядины. Солим. Готовим минут 5.

Шаг 3 из 8
Далее, выкладываем в сковородку шинкованную капусту и томатный соус. У меня соус острый, поэтому перец больше на добавляю. Если соус нежный, добавляйте специи по вкусу.

Шаг 4 из 8
Слоеное тесто раскатываем на пергаменте и перекладываем на противень.

Шаг 5 из 8
На тесто высыпаем начинку.

Шаг 6 из 8
Края теста поднимаем по периметру и заворачиваем, так как на фото, прижимая тесто.

Шаг 7 из 8
Сверху намазываем сметаной и отправляем в духовку на 20 минут, готовим при температуре 200 градусов.

Готово!
Слоеный пирог с мясным фаршем и капустой готов. Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Аппетитный пирог!
13 декабря 2018 14:14
Ответить
Крампеты (Crumpets)
Английские оладьи из дрожжевого теста. Пекутся они в специальных фор ...
05.03.2013, 23:36
Татьяна Маражо
Хлеб с кабачком и горчицей
Необыкновенно вкусный кабачковый хлеб. Я люблю выпечку, особенно дом ...
05.06.2015, 15:56
lorik26
Куриные бедрышки в пакете с овощами
Было холодно у нас хотелось задействовать духовку,чтоб тепло и вкусн ...
15.05.2013, 21:01
Апрель
Булочки с розмарином и оливковым маслом
Булочки с розмарином и оливковым маслом. Такие булочки - такой формы ...
16.06.2017, 14:10
lorik26
Торт в кружке с ореховой пастой
Я очень люблю сладкое, иногда поздно вечером хочется скушать чего-ни ...
26.11.2016, 11:14
star-sky
Блины с болгарским перцем и укропом
Сегодня будем готовить блины с болгарским перцем (желательно красным ...
16.11.2021, 22:18
тамара агапитова
Песочное печенье
Песочное печенье. Это отличный рецепт теста для рассыпчатого песочно ...
28.01.2018, 19:11
lorik26
Печенье Вишенька
Быстрое и вкусное домашнее печенье с вишневым вареньем. ...
20.03.2015, 19:46
ihajse
Маффины с черешней
Десерты, черешня и лето........,что может быть вкуснее и прекраснее= ...
07.07.2012, 12:26
mazak
Дрожжевые пирожки со сливами
Вкусные пирожки из «быстрого» дрожжевого теста. Начинку можно исполь ...
08.07.2015, 13:38
OdryParker