Слоеный пирог с мясным фаршем и капустой

Понравился 1 повару Просмотрен 1293 раз
фото рецепта: Слоеный пирог с мясным фаршем и капустой
(4.72)
2027 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
3 голоса
Начинка для слоеных пирогов может быть самой разнообразной. Предлагаю рецепт вкусного мясного пирога, начинку приготовим из смешанного фарша и капусты. Сочетание удачное, пирог будет насыщенным и сочным. Пропорции можно менять по своему вкусу, то есть, добавить больше капусты и меньше фарша, или наоборот.
Ингредиенты
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 8

Лук нарезаем мелко и обжариваем на подсолнечном масле.

Фото приготовление рецепта: Слоеный пирог с мясным фаршем и капустой шаг №1
Шаг 2 из 8

Добавляем фарш из свинины и говядины. Солим. Готовим минут 5.

Фото приготовление рецепта: Слоеный пирог с мясным фаршем и капустой шаг №2
Шаг 3 из 8

Далее, выкладываем в сковородку шинкованную капусту и томатный соус. У меня соус острый, поэтому перец больше на добавляю. Если соус нежный, добавляйте специи по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Слоеный пирог с мясным фаршем и капустой шаг №3
Шаг 4 из 8

Слоеное тесто раскатываем на пергаменте и перекладываем на противень.

Фото приготовление рецепта: Слоеный пирог с мясным фаршем и капустой шаг №4
Шаг 5 из 8

На тесто высыпаем начинку.

Фото приготовление рецепта: Слоеный пирог с мясным фаршем и капустой шаг №5
Шаг 6 из 8

Края теста поднимаем по периметру и заворачиваем, так как на фото, прижимая тесто.

Фото приготовление рецепта: Слоеный пирог с мясным фаршем и капустой шаг №6
Шаг 7 из 8

Сверху намазываем сметаной и отправляем в духовку на 20 минут, готовим при температуре 200 градусов.

Фото приготовление рецепта: Слоеный пирог с мясным фаршем и капустой шаг №7
Готово!

Слоеный пирог с мясным фаршем и капустой готов. Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Слоеный пирог с мясным фаршем и капустой шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Аппетитный пирог!
13 декабря 2018 14:14
Похожие рецепты по ингредиентам