Заливной пирог со свининой и картофельным пюре

Для теста 2 яйца взбить с молоком, всыпать муку с разрыхлителем и солью (0,5 ч.л.). Взбить до однородности.

Для начинки запеченную свинину нарезать маленькими кубиками, добавить пюре, яйцо, нарезанные листья салата, присолить, поперчить, перемешать.

Добавить 25 г тертого сыра, перемешать.

Половину теста вылить в форму, смазанную маслом, добавить начинку,

залить оставшимся тестом, посыпать сыром.

Выпекать при 200*С 35-40 минут. Приятного аппетита! ;)