Мини багеты
![фото рецепта: Мини багеты](/uploads/picture/800/0/2019-03/1553956787_025.jpg)
- Мука 320 гр.
- Кефир 150 мл.
- Масло оливковое 3 ст лож.
- Соль 1 чай.лож.
- Сахар 1 ст.лож.
- Дрожжи сухие 1 чай.лож.
- Сыр твердый 30-40 гр.
Кефир чуть подогрейте, влейте оливковое масло. Добавьте сахар.
![Фото приготовление рецепта: Мини багеты шаг №1](/uploads/picture/800/0//2019-03/1553954890_035.jpg)
Дрожжи, перемешайте.
![Фото приготовление рецепта: Мини багеты шаг №2](/uploads/picture/800/0//2019-03/1553955099_038.jpg)
Теперь всыпьте муку с солью.
![Фото приготовление рецепта: Мини багеты шаг №3](/uploads/picture/800/0//2019-03/1553955041_039.jpg)
Замесите тесто и выложите в миску смазанную маслом. Накройте крышкой и оставьте на час.
![Фото приготовление рецепта: Мини багеты шаг №4](/uploads/picture/800/0//2019-03/1553955060_042.jpg)
Через час тесто увеличилось в размерах. Нужно его обмять.
![Фото приготовление рецепта: Мини багеты шаг №5](/uploads/picture/800/0//2019-03/1553956031_071.jpg)
Разделить на небольшие кусочки и между ладонями раскатать тонкую колбаску и выложите на противень. Если получаются не очень красивые колбаски, не переживайте - после выпечки все будет отлично. Оставьте на противне на минут 40-50.
![Фото приготовление рецепта: Мини багеты шаг №6](/uploads/picture/800/0//2019-03/1553956093_074.jpg)
Через определенное время булочки надуются.
![Фото приготовление рецепта: Мини багеты шаг №7](/uploads/picture/800/0//2019-03/1553956253_001.jpg)
Острым ножом сделайте по центру небольшие разрезы и посыпьте в них сыр натертый на мелкую терку.
![Фото приготовление рецепта: Мини багеты шаг №8](/uploads/picture/800/0//2019-03/1553956291_004.jpg)
Нагрейте духовку до 200 гр. и выпекайте булочки минут 20.
![Фото приготовление рецепта: Мини багеты шаг №9](/uploads/picture/800/0//2019-03/1553956291_009.jpg)
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Мини багеты шаг №10](/uploads/picture/800/0//2019-03/1553956370_024.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно