Базиликовый хлеб

Понравился 0 поварам Просмотрен 1089 раз
фото рецепта: Базиликовый хлеб
(4.42)
7135 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.33
3 голоса
Базиликовый хлеб. Ну очень ароматный хлеб вы получите на выходе, да и когда он будет в духовке выпекаться, весь дом будет благоухать аппетитно. Базилик вы можете заменить на укроп или петрушку. Набор муки можете взять совсем другой или используйте только пшеничную.
Ингредиенты
Приготовление3 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 15

В теплой воде перемешайте сахар, дрожжи и ложку муки. оставьте на 15 минут.

Фото приготовление рецепта: Базиликовый хлеб шаг №1
Шаг 2 из 15

Когда опара вспенится....

Фото приготовление рецепта: Базиликовый хлеб шаг №2
Шаг 3 из 15

Высыпайте муку - пшеничную, кукурузную, цельнозерновую. Перемешайте.

Фото приготовление рецепта: Базиликовый хлеб шаг №3
Шаг 4 из 15

Добавьте 2 ложки масла.

Фото приготовление рецепта: Базиликовый хлеб шаг №4
Шаг 5 из 15

Отруби.

Фото приготовление рецепта: Базиликовый хлеб шаг №5
Шаг 6 из 15

Замешайте тесто на столе и верните в миску, закройте крышкой и оставьте на 1 час.

Фото приготовление рецепта: Базиликовый хлеб шаг №6
Шаг 7 из 15

А тем временем приготовьте начинку. Листья базилика мелко нарежьте, чеснок на терку, влейте 2 ложки масла, щепотка соли и перемешайте.

Фото приготовление рецепта: Базиликовый хлеб шаг №7
Шаг 8 из 15

Когда тесто поднимется, нужно его опустить и...

Фото приготовление рецепта: Базиликовый хлеб шаг №8
Шаг 9 из 15

И раскатать на столе. Стол смажьте растительным маслом, не посыпайте мукой, чтобы тесто не брало лишнюю муку. Смажьте тонкий пласт базиликовым маслом.

Фото приготовление рецепта: Базиликовый хлеб шаг №9
Шаг 10 из 15

Сверните в рулет.

Фото приготовление рецепта: Базиликовый хлеб шаг №10
Шаг 11 из 15

Разрежьте на 2 части вдоль. Сверните в жгут.

Фото приготовление рецепта: Базиликовый хлеб шаг №11
Шаг 12 из 15

И переложите на противень.

Фото приготовление рецепта: Базиликовый хлеб шаг №12
Шаг 13 из 15

Оставьте еще на час для увеличения теста.

Фото приготовление рецепта: Базиликовый хлеб шаг №13
Шаг 14 из 15

Нагрейте духовку до 200 гр. и выпекайте хлеб минут 25 -30. остудите на решетке.

Фото приготовление рецепта: Базиликовый хлеб шаг №14
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Базиликовый хлеб шаг №15
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам