Торт песочный с масляным кремом

Понравился 2 поварам Просмотрен 1211 раз
фото рецепта: Торт песочный с масляным кремом
(4.86)
10 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.88
16 голосов
Торт очень прост в приготовлении и всегда получается, его можно долго хранить в холодильнике и иметь под рукой вкусное угощение. По вкусу очень похож на торт муравейник, только я делаю его плоским, так удобнее есть.
Ингредиенты
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 14

Заранее сварить сгущенное молоко, лучше накануне выпечки. Варить 2 часа. Сгущенку можно взять любую, но самый вкусный торт получается из рогачевской сгущенки.

Фото приготовление рецепта: Торт песочный с масляным кремом шаг №1
Шаг 2 из 14

Взбить яйцо с сахаром , можно просто венчиком.

Фото приготовление рецепта: Торт песочный с масляным кремом шаг №2
Шаг 3 из 14

Добавить молоко и растительное масло, снова взбить, венчик убрать.

Фото приготовление рецепта: Торт песочный с масляным кремом шаг №3
Шаг 4 из 14

Всыпать муку и разрыхлитель и быстро замесить мягкое тесто. Долго месить нежелательно.

Фото приготовление рецепта: Торт песочный с масляным кремом шаг №4
Шаг 5 из 14

Равномерно распределить тесто на смазанном растительным маслом противне. Поставить в предварительно разогретую до 180° духовку.

Фото приготовление рецепта: Торт песочный с масляным кремом шаг №5
Шаг 6 из 14

Через 15 минут достать из духовки и порезать на маленькие квадратики. Затем снова поставить в духовку.

Фото приготовление рецепта: Торт песочный с масляным кремом шаг №6
Шаг 7 из 14

Выпекать до светло-коричневого цвета 25-40 минут в зависимости от мощности духовки.

Фото приготовление рецепта: Торт песочный с масляным кремом шаг №7
Шаг 8 из 14

Растолочь корж в мелкую крошку, толочь легче горячий.

Фото приготовление рецепта: Торт песочный с масляным кремом шаг №8
Шаг 9 из 14

Выкладываем в миску нарезанное на куски сливочное масло и вареную сгущенку. Масло необходимо достать из холодильника заранее.

Фото приготовление рецепта: Торт песочный с масляным кремом шаг №9
Шаг 10 из 14

Взбиваем крем миксером до однородности.

Фото приготовление рецепта: Торт песочный с масляным кремом шаг №10
Шаг 11 из 14

Соединяем крем с полученной крошкой и тщательно перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Торт песочный с масляным кремом шаг №11
Шаг 12 из 14

Выкладываем полученную массу в контейнеры, слегка утрамбовывая.

Фото приготовление рецепта: Торт песочный с масляным кремом шаг №12
Шаг 13 из 14

Посыпаем сверху маком и ставим в холодильник на 4 часа.

Фото приготовление рецепта: Торт песочный с масляным кремом шаг №13
Готово!

Готовый торт нарезаем на кусочки, выкладываем на тарелку.

Фото приготовление рецепта: Торт песочный с масляным кремом шаг №14
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Восхитительный вкус! Рекомендую всем сладкоешкам))
10 сентября 2019 13:45
Похожие рецепты по ингредиентам