Чесночные булочки

Понравился 0 поварам Просмотрен 354 раз
фото рецепта: Чесночные булочки
(4.45)
7784 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
3 голоса
Чесночные булочки. В эти булочки можно сразу влюбиться, так как они очень вкусные, ароматные с нежным мякишем. Подавайте к супу, к борщу, к щам или к салатам. Или как самостоятельное блюдо с молоком.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Мука
  • Тип блюда:Обед
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 14

Смешайте теплое молоко с оливковым маслом, сахаром.

Фото приготовление рецепта: Чесночные булочки шаг №1
Шаг 2 из 14

Добавьте ложку муки с солью и дрожжами. Перемешайте.

Фото приготовление рецепта: Чесночные булочки шаг №2
Шаг 3 из 14

Подсыпайте остальную муку и замесите тесто.

Фото приготовление рецепта: Чесночные булочки шаг №3
Шаг 4 из 14

Накройте крышкой тесто и оставьте на час в теплом месте.

Фото приготовление рецепта: Чесночные булочки шаг №4
Шаг 5 из 14

Разделите тесто на 4 или 6 частей, придайте форму лепешки.

Фото приготовление рецепта: Чесночные булочки шаг №5
Шаг 6 из 14

Края лепешки соедините сверху.

Фото приготовление рецепта: Чесночные булочки шаг №6
Шаг 7 из 14

Переверните швом вниз и ладонью покатайте шарик.

Фото приготовление рецепта: Чесночные булочки шаг №7
Шаг 8 из 14

Противень смажьте растительным маслом и перенесите булочки. Оставьте их на минут 40 в теплом месте.

Фото приготовление рецепта: Чесночные булочки шаг №8
Шаг 9 из 14

Для начинки мелко нарежьте зелень, чеснок на мелкой терке и смешайте с мягким малом, отправьте в холодильник.

Фото приготовление рецепта: Чесночные булочки шаг №9
Шаг 10 из 14

Когда тесто поднимется, острым ножом сделайте разрез по центру булочек. Из начинки формуйте колбаску и вложите внутрь разреза.

Фото приготовление рецепта: Чесночные булочки шаг №10
Шаг 11 из 14

Смажьте желтком, захватывая разрез.

Фото приготовление рецепта: Чесночные булочки шаг №11
Шаг 12 из 14

Выпекайте при температуре 180 гр. минут 20-25 до румяности.

Фото приготовление рецепта: Чесночные булочки шаг №12
Шаг 13 из 14

Полностью остудите на решетке.

Фото приготовление рецепта: Чесночные булочки шаг №13
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Чесночные булочки шаг №14
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Спасибо, девушки!!
24 января 2020 19:18
Ммммм....., вкуснючие!
24 января 2020 08:41
Очень вкусные!
24 января 2020 00:00
Восхитительные булочки!Слюнки текут читая!
23 января 2020 21:53
Похожие рецепты по ингредиентам