Кекс на яблочном пюре
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4601 раз

Кекс на яблочном пюре. Это более полезная выпечка, так как здесь пшеничную муку заменят частично - цельнозерновая и овсяные хлопья. А яблочное пюре заменить часть масла. мякиш выходи влажный, а в целом кекс, вкусный и ароматный.
Ингредиенты
- Пюре яблочное 1 стакан.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука пшеничная 1 стакан.
- Мука цельнозерновая 0,5 стакан
- Хлопья овсяные 1 стакан
- Масло растительное 1/4 стакан
- Кефир 1/4 стакан
- Яблоко 1 большое
- Клюква 0,5 стакан
- Разрыхлитель теста 1 чай.лож.
- Сода 0,5 чай.ло
- Корица 1 чай.лож.
- Специи по вкусу
- Сахар 3-4 ст.лож
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Пюре яблочное
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 10
Соедините яблочное пюре (у меня с корицей), кефир, яйца и растительное масло ( у меня оливковое). Добавьте ваниль и сахар, если пюре не сладкое.

Шаг 2 из 10
Взбейте миксером.

Шаг 3 из 10
Всыпьте пшеничную муку и цельнозерновую.

Шаг 4 из 10
Овсяные хлопья.

Шаг 5 из 10
Мускатный орех с гвоздикой, имбирем, корицей и разрыхлителем.

Шаг 6 из 10
Яблоко очистите и нарежьте мелким кубиком. Перемешайте.

Шаг 7 из 10
Добавьте сухую клюкву, перемешайте.

Шаг 8 из 10
Переложите тесто в форму для запекания. Выпекайте минут 60 при температуре 180 гр.

Шаг 9 из 10
Остудите полностью на решетке.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
кекс вкуснючий, фотки обалденные!
10 марта 2020 07:49
Ответить
Классический бисквит в мультиварке
Выпечка - это излюбленный кулинарный шедевр всеми людьми на земле, о ...
04.09.2019, 14:10
BlackBird2702
Маковый кекс
Это простой маковый кекс, приготовленный на молоке. Ничего лишнего и ...
20.02.2014, 13:12
Oduvanchik
Луковый пирог
Предлагаю приготовить сытный и вкусный луковый пирог. В сочетании с ...
21.03.2017, 00:51
Pearl
Пирог с корицей и яблоками без яиц
На данный момент это один из любимейших будничных пирогов, благодаря ...
18.03.2017, 09:19
МарияС
Хлеб на творожной сыворотке
Хочу поделиться с вами феерическим рецептом белого хлеба. Мне хлеб н ...
13.03.2016, 19:11
тамара агапитова
Белый домашний хлеб с семечками
Ароматный домашний белый хлеб с добавлением семечек подсолнуха. Хлеб ...
01.03.2016, 01:00
HelgaZ
Яблочное сконы с джемом
Вкусные яблочные сконы с начинкой из ягодного джема. ...
02.11.2013, 02:45
Татьяна Маражо
Хлебные палочки гриссини с сыром
Итальянская кухня.
25.03.2014, 12:21
Вьюга
Печеные пирожки с яблочным повидлом
Пирожки дрожжевые с яблочным повидлом на воздушном тесте замечательн ...
17.12.2019, 13:28
Pearl
Оладьи с изюмом
Оладьи на ряженке и молоке с изюмом - это отличный вариант завтрака ...
17.10.2020, 20:51
Yulia.