Кекс на яблочном пюре
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5326 раз
Кекс на яблочном пюре. Это более полезная выпечка, так как здесь пшеничную муку заменят частично - цельнозерновая и овсяные хлопья. А яблочное пюре заменить часть масла. мякиш выходи влажный, а в целом кекс, вкусный и ароматный.
Ингредиенты
- Пюре яблочное 1 стакан.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука пшеничная 1 стакан.
- Мука цельнозерновая 0,5 стакан
- Хлопья овсяные 1 стакан
- Масло растительное 1/4 стакан
- Кефир 1/4 стакан
- Яблоко 1 большое
- Клюква 0,5 стакан
- Разрыхлитель теста 1 чай.лож.
- Сода 0,5 чай.ло
- Корица 1 чай.лож.
- Специи по вкусу
- Сахар 3-4 ст.лож
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Пюре яблочное
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 10
Соедините яблочное пюре (у меня с корицей), кефир, яйца и растительное масло ( у меня оливковое). Добавьте ваниль и сахар, если пюре не сладкое.
Шаг 2 из 10
Взбейте миксером.
Шаг 3 из 10
Всыпьте пшеничную муку и цельнозерновую.
Шаг 4 из 10
Овсяные хлопья.
Шаг 5 из 10
Мускатный орех с гвоздикой, имбирем, корицей и разрыхлителем.
Шаг 6 из 10
Яблоко очистите и нарежьте мелким кубиком. Перемешайте.
Шаг 7 из 10
Добавьте сухую клюкву, перемешайте.
Шаг 8 из 10
Переложите тесто в форму для запекания. Выпекайте минут 60 при температуре 180 гр.
Шаг 9 из 10
Остудите полностью на решетке.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
кекс вкуснючий, фотки обалденные!
10 марта 2020 07:49
Ответить
Леках - медовый пряник
Это классический медовый пирог со специями, с ароматом имбиря, кориц ...
25.03.2012, 14:26
Zoya7
Быстрый медовый торт" Минутка"
Рецептов медовых тортов очень много. Это один из самых простых и быс ...
27.02.2012, 16:31
Zoya7
Сбитень
Сильно согревающий безалкогольный напиток который придется по вкусу ...
29.03.2014, 18:06
Oduvanchik
Печенье пряное.
Печенье получается настолько ароматным, пряным, вкусным! Что уже при ...
11.02.2013, 05:05
limpopo
Лимонно-медовые крекеры
Сладкие и хрустящие!
28.11.2014, 21:16
Zaha
Тульский пряник
Предлагаю испечь необыкновенно вкусный, очень похожий по вкусу на на ...
12.02.2015, 01:27
Елена Калинина
Пряничный домик
Такой домик - настоящая сказка для детей и эстетическое наслаждение ...
31.01.2015, 21:14
МарияС
Пирог медовый с маком, яблоками и орехами
Предлагаю ароматный пирог с богатым наполнением: яблоки, грецкие оре ...
28.08.2012, 10:24
МарияС
Салат с шпинатом и яблоками
Легкий и вкусный салат с добавлением яблок . ...
13.10.2013, 02:37
Апрель
Мед с лимоном и имбирем
Мед с лимоном и имбирем - мощное средство для поддержания иммунитета ...
18.12.2020, 08:34
ОльгаЧ
Nadin 05