Кекс на яблочном пюре
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5079 раз
Кекс на яблочном пюре. Это более полезная выпечка, так как здесь пшеничную муку заменят частично - цельнозерновая и овсяные хлопья. А яблочное пюре заменить часть масла. мякиш выходи влажный, а в целом кекс, вкусный и ароматный.
Ингредиенты
- Пюре яблочное 1 стакан.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука пшеничная 1 стакан.
- Мука цельнозерновая 0,5 стакан
- Хлопья овсяные 1 стакан
- Масло растительное 1/4 стакан
- Кефир 1/4 стакан
- Яблоко 1 большое
- Клюква 0,5 стакан
- Разрыхлитель теста 1 чай.лож.
- Сода 0,5 чай.ло
- Корица 1 чай.лож.
- Специи по вкусу
- Сахар 3-4 ст.лож
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Пюре яблочное
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 10
Соедините яблочное пюре (у меня с корицей), кефир, яйца и растительное масло ( у меня оливковое). Добавьте ваниль и сахар, если пюре не сладкое.
Шаг 2 из 10
Взбейте миксером.
Шаг 3 из 10
Всыпьте пшеничную муку и цельнозерновую.
Шаг 4 из 10
Овсяные хлопья.
Шаг 5 из 10
Мускатный орех с гвоздикой, имбирем, корицей и разрыхлителем.
Шаг 6 из 10
Яблоко очистите и нарежьте мелким кубиком. Перемешайте.
Шаг 7 из 10
Добавьте сухую клюкву, перемешайте.
Шаг 8 из 10
Переложите тесто в форму для запекания. Выпекайте минут 60 при температуре 180 гр.
Шаг 9 из 10
Остудите полностью на решетке.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
кекс вкуснючий, фотки обалденные!
10 марта 2020 07:49
Ответить
Блины с малиной
Если хотите чаще использовать малину, то эти блины для вас. ...
11.07.2013, 19:32
аннушка
Английский клюквенный пирог "Бейквелл"
Английский пирог с рождественским ароматом. Джейми Оливер преобразил ...
19.01.2013, 19:36
barska
Маленькие булочки - фокаччи
Маленькие булочки - фокаччи. такие булочки вполне заменят хлеб, они ...
09.05.2019, 20:48
lorik26
Блинчики с мясом и плавленым сыром.
Сегодня у нас блины. Они с мясом и добавлением плавленого сыра. Это ...
11.09.2020, 11:51
тамара агапитова
Домашний хлеб на аджике
Вкусный батон с ярким вкусом аджики.
25.04.2014, 08:02
nnoir
Сырный пирог с фасолью и беконом
Открытый пирог с фасолью и беконом приготовить несложно, им можно вк ...
26.07.2017, 21:10
mellorn
Кекс с абрикосами
В сезон фруктов приготовим вкусный кекс с абрикосами. ...
20.06.2014, 04:03
Апрель
Бисквитно - черничные кексы
Очень вкусный десерт. Можно готовить как для завтрака, так и для пол ...
19.04.2015, 20:30
marika123
Торт с вишней в микроволновке
Представляю вашему вниманию рецепт быстрого приготовления очень вкус ...
29.09.2019, 07:59
star999
Булочки из теста с печеным кабачком и сыром
Булочки из теста с печеным кабачком и сыром. Рецепт от Джейми Оливер ...
22.06.2018, 18:26
lorik26
Nadin 05