Кекс на яблочном пюре
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4434 раз
Кекс на яблочном пюре. Это более полезная выпечка, так как здесь пшеничную муку заменят частично - цельнозерновая и овсяные хлопья. А яблочное пюре заменить часть масла. мякиш выходи влажный, а в целом кекс, вкусный и ароматный.
Ингредиенты
- Пюре яблочное 1 стакан.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука пшеничная 1 стакан.
- Мука цельнозерновая 0,5 стакан
- Хлопья овсяные 1 стакан
- Масло растительное 1/4 стакан
- Кефир 1/4 стакан
- Яблоко 1 большое
- Клюква 0,5 стакан
- Разрыхлитель теста 1 чай.лож.
- Сода 0,5 чай.ло
- Корица 1 чай.лож.
- Специи по вкусу
- Сахар 3-4 ст.лож
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Пюре яблочное
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 10
Соедините яблочное пюре (у меня с корицей), кефир, яйца и растительное масло ( у меня оливковое). Добавьте ваниль и сахар, если пюре не сладкое.
Шаг 2 из 10
Взбейте миксером.
Шаг 3 из 10
Всыпьте пшеничную муку и цельнозерновую.
Шаг 4 из 10
Овсяные хлопья.
Шаг 5 из 10
Мускатный орех с гвоздикой, имбирем, корицей и разрыхлителем.
Шаг 6 из 10
Яблоко очистите и нарежьте мелким кубиком. Перемешайте.
Шаг 7 из 10
Добавьте сухую клюкву, перемешайте.
Шаг 8 из 10
Переложите тесто в форму для запекания. Выпекайте минут 60 при температуре 180 гр.
Шаг 9 из 10
Остудите полностью на решетке.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
кекс вкуснючий, фотки обалденные!
10 марта 2020 07:49
Ответить
Пирог "Яблочный цветок"
Предлагаю интересный вариант приготовления яблочного пирога. Он дост ...
16.11.2015, 15:49
Senata
Лимонный поссет
Простой, но невероятно вкусный десерт. Нежный, с лёгкой лимонной кис ...
08.06.2013, 12:46
манюша
Кекс на сгущёном молоке
Аромат кофе, запах свежеиспечённого кекса... Что может быть более ос ...
27.04.2015, 23:36
ONeil
Фруктовый десерт с муссом из сгущеного молока
Очень воздушный и в меру сладкий мусс можно приготовить из вареной с ...
23.08.2013, 17:53
Татьяна Маражо
Кекс "Снежинка"
Кекс из минимума продуктов с ароматом сгущёнки и лёгкой кислинкой. Г ...
03.01.2013, 13:24
манюша
Десерт сметанно-ягодный (без выпечки)
Нежный вкусный, замечательный десерт. Готовить его легко. А главное ...
04.01.2017, 14:21
тамара агапитова