Кекс на яблочном пюре
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4263 раз
![фото рецепта: Кекс на яблочном пюре](/uploads/picture/800/0/2020-03/1583595637_238.jpg)
Кекс на яблочном пюре. Это более полезная выпечка, так как здесь пшеничную муку заменят частично - цельнозерновая и овсяные хлопья. А яблочное пюре заменить часть масла. мякиш выходи влажный, а в целом кекс, вкусный и ароматный.
Ингредиенты
- Пюре яблочное 1 стакан.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука пшеничная 1 стакан.
- Мука цельнозерновая 0,5 стакан
- Хлопья овсяные 1 стакан
- Масло растительное 1/4 стакан
- Кефир 1/4 стакан
- Яблоко 1 большое
- Клюква 0,5 стакан
- Разрыхлитель теста 1 чай.лож.
- Сода 0,5 чай.ло
- Корица 1 чай.лож.
- Специи по вкусу
- Сахар 3-4 ст.лож
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Пюре яблочное
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 10
Соедините яблочное пюре (у меня с корицей), кефир, яйца и растительное масло ( у меня оливковое). Добавьте ваниль и сахар, если пюре не сладкое.
![Фото приготовление рецепта: Кекс на яблочном пюре шаг №1](/uploads/picture/800/0//2020-03/1583594652_201.jpg)
Шаг 2 из 10
Взбейте миксером.
![Фото приготовление рецепта: Кекс на яблочном пюре шаг №2](/uploads/picture/800/0//2020-03/1583594704_204.jpg)
Шаг 3 из 10
Всыпьте пшеничную муку и цельнозерновую.
![Фото приготовление рецепта: Кекс на яблочном пюре шаг №3](/uploads/picture/800/0//2020-03/1583594811_208.jpg)
Шаг 4 из 10
Овсяные хлопья.
![Фото приготовление рецепта: Кекс на яблочном пюре шаг №4](/uploads/picture/800/0//2020-03/1583594859_209.jpg)
Шаг 5 из 10
Мускатный орех с гвоздикой, имбирем, корицей и разрыхлителем.
![Фото приготовление рецепта: Кекс на яблочном пюре шаг №5](/uploads/picture/800/0//2020-03/1583594812_212.jpg)
Шаг 6 из 10
Яблоко очистите и нарежьте мелким кубиком. Перемешайте.
![Фото приготовление рецепта: Кекс на яблочном пюре шаг №6](/uploads/picture/800/0//2020-03/1583594878_213.jpg)
Шаг 7 из 10
Добавьте сухую клюкву, перемешайте.
![Фото приготовление рецепта: Кекс на яблочном пюре шаг №7](/uploads/picture/800/0//2020-03/1583594972_216.jpg)
Шаг 8 из 10
Переложите тесто в форму для запекания. Выпекайте минут 60 при температуре 180 гр.
![Фото приготовление рецепта: Кекс на яблочном пюре шаг №8](/uploads/picture/800/0//2020-03/1583595049_217.jpg)
Шаг 9 из 10
Остудите полностью на решетке.
![Фото приготовление рецепта: Кекс на яблочном пюре шаг №9](/uploads/picture/800/0//2020-03/1583595179_237.jpg)
Готово!
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Кекс на яблочном пюре шаг №10](/uploads/picture/800/0//2020-03/1583595120_236.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
кекс вкуснючий, фотки обалденные!
10 марта 2020 07:49
Ответить
Сахарные булочки
Сахарные булочки получаются одновременно и хрустящие снаружи и очень ...
30.10.2017, 23:24
tanana
Вафли творожные
На завтрак подойдут и просто как десерт. Можно свернуть их и наполни ...
17.02.2015, 21:22
nnoir
Пирог с капустой и грибами
Нежное тесто, вкусная начинка, ароматные пироги! ...
07.02.2015, 22:14
тамара агапитова
Песочное печенье с сахаром
Рецепт данного печенья очень простой, но печенье ни кого не оставит ...
14.12.2020, 15:01
sisoeva
Хворост "Oreillettes" от Ги Жедда или просто "Ушки"
Очень вкусный и ароматный хворост - мягкий внутри и хрустящий снаруж ...
29.12.2012, 13:20
ОльгаЧ
Сосиски в тесте
Что может быть лучше домашней кухни? Только домашняя выпечка. Домашн ...
02.12.2020, 21:25
the_dream
Лимонные булочки
Нежные лимонные булочки.
16.04.2013, 00:33
тори
Ванильные бублики
Несмотря на скромный состав продуктов, бублики получаются очень вкус ...
31.03.2015, 15:36
Тория
Кекс к 8 марта
Вкусный праздничный кекс!
31.03.2015, 20:41
AnnaLina
Пирог с шоколадом и печеными яблоками
Очень вкусный пирог. Он имеет ярко выраженный шоколадный вкус за сче ...
22.10.2015, 20:48
Лара