Кекс на яблочном пюре
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4664 раз

Кекс на яблочном пюре. Это более полезная выпечка, так как здесь пшеничную муку заменят частично - цельнозерновая и овсяные хлопья. А яблочное пюре заменить часть масла. мякиш выходи влажный, а в целом кекс, вкусный и ароматный.
Ингредиенты
- Пюре яблочное 1 стакан.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука пшеничная 1 стакан.
- Мука цельнозерновая 0,5 стакан
- Хлопья овсяные 1 стакан
- Масло растительное 1/4 стакан
- Кефир 1/4 стакан
- Яблоко 1 большое
- Клюква 0,5 стакан
- Разрыхлитель теста 1 чай.лож.
- Сода 0,5 чай.ло
- Корица 1 чай.лож.
- Специи по вкусу
- Сахар 3-4 ст.лож
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Пюре яблочное
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 10
Соедините яблочное пюре (у меня с корицей), кефир, яйца и растительное масло ( у меня оливковое). Добавьте ваниль и сахар, если пюре не сладкое.

Шаг 2 из 10
Взбейте миксером.

Шаг 3 из 10
Всыпьте пшеничную муку и цельнозерновую.

Шаг 4 из 10
Овсяные хлопья.

Шаг 5 из 10
Мускатный орех с гвоздикой, имбирем, корицей и разрыхлителем.

Шаг 6 из 10
Яблоко очистите и нарежьте мелким кубиком. Перемешайте.

Шаг 7 из 10
Добавьте сухую клюкву, перемешайте.

Шаг 8 из 10
Переложите тесто в форму для запекания. Выпекайте минут 60 при температуре 180 гр.

Шаг 9 из 10
Остудите полностью на решетке.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
кекс вкуснючий, фотки обалденные!
10 марта 2020 07:49
Ответить
Жареная лепешка с кабачком
Жареная лепешка с кабачком, копченой грудинкой и сыром брынза. Приго ...
24.04.2017, 17:18
lorik26
Сладкие булочки с маком и кунжутом
Сладкие булочки с маком и кунжутом - это вкусная выпечка. Маленькие ...
05.04.2016, 14:15
lorik26
Закусочный наливной пирог
Вкусная несладкая выпечка в виде закусочного пирога. Быстро и сытно! ...
09.04.2015, 16:53
OdryParker
Булочки с яблочным пюре
Булочки с яблочным пюре выходят мягкие, нежные с хрустящей корочкой. ...
24.03.2016, 12:36
lorik26
Домашняя лапша со шпинатом
Многих пугает процесс изготовления домашней лапши. Я хочу вам подска ...
05.01.2015, 10:55
тамара агапитова
Быстрое печенье с плавленным сыром
Это песочное печенье быстрого приготовления и очень аппетитное! ...
06.05.2015, 17:43
Ellisa
Печенье на сгущенном молоке
Печенье на сгущенном молоке. Это печенье готовится так быстро, что в ...
21.09.2019, 15:15
lorik26
Чебуреки с яблоками
Вариант сладких чебуреков. Очень вкусно, попробуйте ;) ...
13.06.2013, 11:15
ОльгаЧ
Медовое печенье
Вкусное печенье к чаю. Чем-то напоминает овсяное. ...
27.12.2014, 20:42
mellorn
Ванильный заварной крем
Это рецепт несложного в приготовлении ванильного заварного крема, ко ...
29.01.2016, 02:47
OdryParker